"Қарағанды қаласы әкімдігінің "Қарағанды қаласының…
"Ғ. Мұстафин атындағы ЖББМ" КММ

Изучаем казахский язык

Жау, дұшпан, қас
враг, неприятель.
Вопрос-ответ
Всего ответов: 69
Новых вопросов: 10

Информация по организацию питания

   

 

20 января 2023 года  бракеражная комиссия школы провела проверку  школьной столовой. Проверили  качество приготовления блюд, хранение суточных норм, сертификаты продуктов и хранение данных продуктов  на складе.

 
 

 

УВАЖАЕМЫЕ РОДИТЕЛИ !

ОБРАЩАЕМ ВАШЕ ВНИМАНИЕ НА ВАЖНУЮ ИНФОРМАЦИЮ!

 

Уважаемые родители!

          1.«Предоставление бесплатного и льготного питания отдельным категориям обучающихся и воспитанников в общеобразовательных школах»(стандарт государственной услуги утвержден приказом Министра образования и науки Республики Казахстан от 13 апреля 2015 года № 198).

В соответствии с Правилами формирования, направления расходования и учета средств, выделяемых на оказание финансовой и материальной помощи обучающимся и воспитанникам государственных учреждений образования из семей, имеющих право на получение государственной адресной социальной помощи, а также из семей, не получающих государственную адресную социальную помощь, в которых среднедушевой доход ниже величины прожиточного минимума, и детям — сиротам, детям, оставшимся без попечения родителей, проживающим в семьях, детям из семей, требующих экстренной помощи в результате чрезвычайных ситуаций, и иным категориям обучающихся и воспитанников, утвержденными постановлением Правительства  Республики Казахстан от 25 января 2008 года № 64, бесплатное питание предоставляется следующим категориям обучающихся и воспитанников государственных учреждений образования:

1) детям из семей, имеющих право на получение государственной адресной социальной помощи;

2) детям из семей, не получающих государственную адресную социальную помощь, в которых среднедушевой доход ниже величины прожиточного минимума;

3) детям – сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей, проживающим в семьях;

4) детям из семей, требующих экстренной помощи в результате чрезвычайных ситуаций;

5) иным категориям обучающихся и воспитанников, определяемым коллегиальным органом управления организации образования (далее – обучающиеся и воспитанники).

Для того, чтобы стать получателем данной государственной услуги, необходимо обратиться в отдел образования с пакетом следующих документов:

1) заявление по форме согласно приложению 2 к стандарту государственной услуги;

2) документ, удостоверяющий личность родителей (требуется для идентификации личности);

3) копия свидетельства о рождении ребенка в случае рождения ребенка до 13 августа 2007 года либо за пределами Республики Казахстан (требуется для идентификации);

4) копия свидетельства о заключении или расторжении брака (в случае заключения или расторжения брака до 2008 года либо за пределами Республики Казахстан);

5) справка, подтверждающая принадлежность услугополучателя (семьи) к потребителям государственной адресной социальной помощи, предоставляемую местными исполнительными органами для категории услугополучателей из семей, имеющих право на получение государственной адресной социальной помощи;

6) документы о полученных доходах (справка о заработной плате работающих родителей или лиц их заменяющих, о доходах от предпринимательской и других видов деятельности, о доходах в виде алиментов на детей и других иждивенцев для услугополучателей из семей, не получающих государственную адресную социальную помощь, в которых среднедушевой доход ниже величины прожиточного минимума);

7) решение уполномоченного органа об утверждении опеки (попечительства), патронатного воспитания для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, воспитывающихся в семьях;

8) копия решения коллегиального органа управления организации образования о предоставлении бесплатного и льготного питания отдельным категориям обучающихся и воспитанников в общеобразовательных школах на основании обследования материально-бытового положения семьи, а также других необходимых документов для принятия решения об оказании финансовой и материальной помощи.

Также можно подать заявление через портал электронного правительства.

         

 

 

С 01сентября  2021 года  обучающиеся 1−4 классов будут получать бесплатное горячее питание.

ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ

          В связи со сложившейся эпидемиологической обстановкой в регионе в школе созданы особые условия организации питания:

          У входа в столовую имеются раковины для мытья рук, жидкое мыло, сушки для рук, антисептики и санитайзер.

          Определен особый график питания.

          За каждым классом закреплены свои обеденные столы, которые расставлены на расстоянии  не менее 1 м друг от друга. С целью обеспечения социальной дистанции количество посадочных мест за столом  уменьшено. 

В школе наряду с организованным питанием работает буфет. В нем постоянно присутствует широкий ассортимент буфетной продукции.

           В ассортименте буфета всегда в продаже имеются несколько видов натуральных соков.   Бракеражная комиссия   регулярно проводят контроль за соблюдением санитарных норм  в работе  столовой.

 

          Председатель бракеражной комиссии:

Горбунова Любовь Васильевна  – директор школы

    

          Члены бракеражной комиссии:

 

1. Зевахин А.М. – член бракеражной комиссии

2.Лисютина  О.В.- член бракеражной комиссии

3. Говоркова И.Р. – член бракеражной комиссии

4.Хачатарян А.С.- член бракеражной комиссии

5. Ералиева Р.Ж. –заместитель директора по ВР

6.Күзеубай А.Б.– социальный педагог

7.Мадиева З.Р.- и.о. главного бухгалтера

8. Шкадюк Г.В. – председатель профсоюзного комитета

9. Чагова Р.В. - медсестра

Родительский контроль школьной столовой. 

 Родительский контроль школьной столовой. 
03.02. 2022 года посетила школьную столовую, с целью родительского контроля . 
Меню: гречка с мясной котлетой, салат из моркови и яблок, компот, хлеб.   С ежедневным меню     каждый родитель может познакомиться на сайте школы и  на стенде в столовой.
  Наблюдала, в какое время подавали питание ученикам.   По расписанию наш 3 «В» класс приходит в столовую в 15.30.  Питание было горячим и вкусным. Дети всё  съели.
  В столовой имеется пять раковин для мытья рук с водонагревателем, обеспечивающее горячую воду.  Перед едой и после еды дети помыли руки.    В  школьной столовой чисто, аккуратно.  Выпечка только  духовая. Администрацией школы мне было разъяснено, что каждый из родителей может прийти в школу и проверить питание детей.   Машенцева Екатерина Петровна
 
 
 
01.02.2022г посетила школьную столовую.   К приходу  детей  столы были накрыты.  Дети руки вымыли и сели кушать! Меню на этот день: суп лапша,  кисель и ватрушка с творогом. Суп был тёплым и ватрушки были тёплыми! В столовой вся выпечка духовая! Санитарное состояние столовой  хорошее! Не было битой посуды! Дети ели с удовольствием!
 
Рымбекова Индира Саттаровна
 

 

Я, Шаповалова Елена Юрьевна, 19.11 посетила школьную столовую. Меню соответствует: каша рисовая вкусная, какао теплое, пахнет вкусно.  Ели с удовольствием. Выпечка буфетная, свежая. Цены в пределах разумного. Родительница 7"Д" класса Шаповалова Е.Ю.

 

Авторство:
 

 

 

 
 

 

Сегодня, 17 ноября, в столовой детям давали борщ,  булочку, кисель и хлеб. Все свежее и вкусное. Родитель 1 "Б"  класса Сюрсина А.А.

 

 
 

12.11.  посетила школьную столовую. В меню был  гороховый суп, сок яблочный и свежие пряники. Гороховый суп был теплым и вкусным. Дети съели с удовольствием. Ермаганбетова Динара Есеновна. Родитель  3Д класса

 

 
 

 



 

 

 
 

 

Сегодня 11.11.2021 г. посетила школьную столовую в школе имени Г.Мустафина. Меню хорошее! Сегодня в меню картофельное пюре с котлетой. Дети кушали очень хорошо! Всё выносилось перед приходом детей, это  означает, что еда была горячая, сама тоже попробовала - все вкусно. Мозер Н (мама ученицы 1Д класса)

 

 

РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ

Я, Смагулова Гулсая Канатовна,  посетила школьную столовую во 2 смене. Меню соответствует. Дети кушали по желанию. Выносилось еда на стол перед приходом каждого класса.  Еда была теплая.  В общем, все хорошо. Родитель 1"Г" класса.

 

 

РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ

10.11.  посетила школьную столовую,посмотрела чем кормят детей,так как были жалобы,еда нормальная,как и положено:каша,кисель,булочка,все теплое,свежее,сама попробовала и кашу и булочки. И еще в столовой установили бойлер,вода и горячая и холодная, сушилки для рук,жидкое мыло,антисептики.  Смагулова  Анастасия  Ивановна.  Родитель 8г класса.

 

 
 

 

АСХАНАДА КЕЗЕКШІ БОЛҒАН АТА-АНА ПІКІРІ

Мен Смагулова Алима 
Бүгін 10.11.2021 жылы, сағат 8:40 тан 9:30 ға дейін Ғ.Мұстафин атындағы мектеп асханасында болдым.Балаларды тегін тамақтандырып жатқандарыңызға рахмет.Бүгінгі ас мәзірі:тары ботқасы,кисель,тәтті тоқаш.Өзімде дәмін көрдім,бәрі өте дәмді болды,рахмет.
 
 
 

                                    Работа школьной столовой   

          Школьная бракеражная комиссия проверяет качество приготовления блюд,  соответствие наименовании блюд  с перспективным меню (акты прилагаются).02.09.и17.09.2021г.бракеражная комиссия проверила работу школьной столовой(имеются актыпроверки).  

          Оформление и оснащение столовой соответствует требованиям, уборка обеденного зала проводится своевременно,  санитарные нормы соблюдаются. Школьная бракеражная комиссия проверяет качество приготовления блюд,  соответствие наименовании блюд  с перспективным меню (акты прилагаются).  

          02.09. и 17.09.2021 г. бракеражная комиссия проверила работу школьной столовой(имеются актыпроверки).  С сентября 2021 года столовая применяет новое циклическое  двухнедельноеменю,  утвержденное управлением образования, согласованное с институтом питания,  которое позволяет  в течение недели равномерное распределение, потребление пищевых калорий, необходимых для полноценного физического и умственного развития учащихся

          Во время приема пищи  в столовой организовано дежурство учителей.

          В  столовой имеется информационный стенд.

Спасибо нашим поварам!

          Открывая дверь в нашу столовую, мы попадаем в уютное, чистое, светлое помещение. Всегда доброжелательно встречают учащихся  наши повара.

          У наших поваров руки просто золотые. Булочки как снежинки тают во рту. Всё, что готовит нам повар, фантастически вкусно. Наш повар - старается сделать блюдо не только  объедением, но и вкусным. После столовой мы сразу направляемся в класс, и каждый ученик после этого активно работает.

     В столовой нам всегда рады!  Наши родители знают, что  нас всегда накормят вкусной и здоровой пищей. Здорово, что у нас есть такая классная столовая!

Анализ организации питания по КГУ «ОШ им. Г. Мустафина»

За март месяц  2021 – 2022 учебного года.

            Согласно Закону Республики Казахстан «Об образовании» от 27 июля 2007года, решениюXLIVсессии Карагандинского областного маслихата от 10 декабря 2020 года №588 «Об областном бюджете на 2021-2023 годы», приказу Министерства образования и науки Республики Казахстан от 31 октября 2018 года№598 «Об утверждении Правил организации питания обучающихся в организациях среднего образования, а также приобретения товаров, связанных с  обеспечением питания детей, воспитывающихся и обучающихся в дошкольных организациях, организациях образования для детей- сирот и детей, оставшихся без попечения родителей»(у четом изменений, снесенных приказом Министерства образования и науки Республики Казахстан №235 от 08.06.2020года).

            Школьная столовая работала по утвержденному перспективному меню с указанием блюд, а также массы порций в граммах в зависимости от возраста обучающихся. 

            С 1.09.2021 учебного года приказ №24 в школе работает бракеражная комиссия по питанию.  Два раза в месяц бракеражная комиссия производит контроль  по питанию учащихся и работе столовой. Информация о составе и работе бракеражной комиссии помещается на сайте школы.

Мониторинг организации питания

за март месяц

 2021-22 учебный год   

Учеб. год

Классы

Количество уч-ся

Питаются по заявлению родителей.

Отказ от питания по заявлению родителей.

 Примечание

1

2021

17

17

-

 

2

2021

26

24

2

 

3

2021

27

27

-

 

4

2021

28

28

-

 

5

2021

26

26

-

 

6

2021

26

25

1

 

7

2021

27

25

1

1 на дому

8

2021

25

24

1

 

9

2021

16

16

-

 

10

2021

30

27

2

1 на дому

11

2021

27

23

7      

2 ученика с 1.09.2021.,

1ученик с 8.09.2021,

1 ученик с 13.09.2021,

1 ученик с 9.02.2021.

1 ученик с 23.02.2022г.

1 ученик с 14.03.2022г.

 

12

2021

27

28

1

 

13

2021

26

25

1

 

14

2021

22

22

-

 

15

2021

27

24

2

1 на дому

16

2021

16

16

-

 

17

2021

26

26

-

 

18

2021

27

27

-

 

19

2021

27

25

1

1 на дому

20

2021

26

24

1

1 на дому

21

2021

12

12

-

 

22

2021

24

18

6

 

23

2021

24

24

-

 

24

2021

24

23

1

 

25

2021

18

18

-

 

26

2021

29

26

3

 

27

2021

30

27

3

 

28

2021

27

24

1, 1 с 10.02.2022., 1 с 11.02.2022г.

 

29

2021

28

28

-

 

30

2021

26

20

 

4-ученика с начала учебного года отказались от питания.

6.09. Коренецкая А.

с29.09.Зыков А.

отказались от питания.

 

 

 

ИТОГО

740

696

39

(5 надомников, 39 отказники)

     

Процент охвата учащихся 1-4 классов горячим питанием 95%. Учащиеся 1-4 классов (740 учеников) ,5% отказались отгорячегопитания

                 Дата посещения столовой и количество учащихся 1 - классов

за март

 

Классы

Количество учащихся

Дата посещения столовой и количество учащихся 1- классов

1.03

2.03

3.03

4.03

7.03

9.03.

10.03

11.03

14.03

15.03

16.03

17.03

18.03

31.03

 

 

 

 

 

 

 

1

1«Ә»

17

14

13

15

14

14

11

14

13

14

15

14

14

15

15

 

 

 

 

 

 

 

2

1«А»

26    

14

14

18

18

18

16

19

20

23

23

22

21

23

23

 

 

 

 

 

 

 

3

1 «Б»

27

21

22

22

23

23

22

25

25

24

24

22

21

27

27

 

 

 

 

 

 

 

4

1«В»

28

24

20

22

21

21

25

26

26

22

26

27

20

27

27

 

 

 

 

 

 

 

5

1 «Г»

26

25

26

25

25

25

24

25

23

25

25

25

24

25

25

 

 

 

 

 

 

 

6

1«Д»

26

21

20

19

21

21

17

22

20

20

21

20

19

19

19

 

 

 

 

 

 

 

7

1 «Е»

27

25

24

25

25

25

24

23

22

24

24

23

23

24

24

 

 

 

 

 

 

 

8

1«Ж»

25

24

22

23

21

21

17

21

21

19

21

21

19

24

24

 

 

 

 

 

 

 

9

Итог

202

168

161

169

168

168

156

175

170

171

179

174

161

184

184

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Классы

Количество учащихся

Дата посещения столовой и количество учащихся 2- классов

1.03

2.03

3.03

4.03

7.03

9.03.

10.03

11.03

14.03

15.03

16.03

17.03

18.03

31.03

 

 

 

 

 

 

 

1

2«Ә»

16

13

16

14

15

15

14

16

15

15

16

16

13

10

10

 

 

 

 

 

 

 

2

2«А»

30

25

22

21

22

22

27

26

29

26

27

29

25

28

28

 

 

 

 

 

 

 

3

2«Б»

27

13

15

16

15

15

14

13

14

11

10

12

11

11

11

 

 

 

 

 

 

 

4

2«В»

27    

17

18

16

14

14

19

18

16

17

16

17

19

21

21

 

 

 

 

 

 

 

5

2«Г»

26

21

19

19

21

21

21

23

24

23

24

21

22

25

25

 

 

 

 

 

 

 

6

2«Д»

22

19

19

17

19

19

17

18

17

19

19

19

15

21

21

 

 

 

 

 

 

 

7

2«Е»

27

18

19

21

21

21

20

23

22

23

24

24

23

24

24

 

 

 

 

 

 

 

8

Итог

175

126

128

124

127

127

132

137

137

134

136

138

128

140

140

 

 

 

 

 

 

 

Дата посещения столовой и количество учащихся 2 - классов

за март

Дата посещения столовой и количество учащихся 3- классов за март

 

 

 

 

 

Классы

Количество учащихся

Дата посещения столовой и количество учащихся 3- классов

1.03

2.03

3.03

4.03

7.03

9.03.

10.03

11.03

14.03

15.03

16.03

17.03

18.03

31.03

 

 

 

 

 

 

1

3«Ә»

16

15

15

16

16

16

14

15

16

15

15

16

13

16

16

 

 

 

 

 

 

2

3«А»

26

20

22

24

22

22

21

20

22

25

26

26

25

25

25

 

 

 

 

 

 

3

3«Б»

27

25

26

25

23

23

25

25

25

27

27

24

24

27

27

 

 

 

 

 

 

4

3 «В»

27

21

22

20

21

21

18

20

20

21

22

22

23

25

25

 

 

 

 

 

 

5

3«Г»

26

23

25

25

22

22

23

22

21

22

24

25

21

20

20

 

 

 

 

 

 

6

3«Ғ»

12

9

9

10

10

10

11

11

11

9

12

12

12

12

12

 

 

 

 

 

 

7

3«Д»

24

17

18

18

19

19

17

18

17

18

18

18

17

16

16

 

 

 

 

 

 

8

3«Е»

24

17

17

15

15

15

17

18

21

20

20

19

20

21

21

 

 

 

 

 

 

9

3«Ж»

24

21

17

18

15

15

21

22

23

22

23

23

19

12

12

 

 

 

 

 

 

10

Итог

206

168

171

171

163

163

167

171

176

179

187

185

174

174

174

 

 

 

 

 

 

Дата посещения столовой и количество учащихся 4- классов за март

 

 

 

 

 

 

Классы

Количество учащихся

Дата посещения столовой и количество учащихся 4- классов

1.03

2.03

3.03

4.03

7.03

9.03.

10.03

11.03

14.03

15.03

16.03

17.03

18.03

31.03

 

 

 

 

 

 

 

1

4«Ә»

18

17

18

16

17

17

17

17

18

14

17

17

16

15

15

 

 

 

 

 

 

 

2

4 «А»

29

25

26

26

25

25

25

26

26

25

26

26

26

26

26

 

 

 

 

 

 

 

3

4 «Б»

30

25

25

25

25

25

21

23

24

25

25

24

22

22

22

 

 

 

 

 

 

 

4

4 «В»

27

20

18

21

21

21

23

23

24

24

24

24

21

23

23

 

 

 

 

 

 

 

5

4 «Г»

28

26

26

25

25

25

24

25

25

24

24

24

24

24

24

 

 

 

 

 

 

 

6

4 «Д»

26

19

21

17

16

16

17

17

18

18

17

18

13

20

20

 

 

 

 

 

 

 

7

Итог

157

132

134

130

129

129

127

131

135

130

133

133

122

130

130

 

 

 

 

 

 

 

Анализ охвата горячим питанием показывает, что совместная работа педагогического коллектива, родителей, работников школьной столовой дает и положительный результат.

            Организация полноценного горячего питания является сложной задачей, одним из важнейших звеньев которой служит разработанная перспективное меню школьных завтраков и обедов.

            Достичь положительных результатов в области организации питания стало возможным только при активном взаимодействии классных руководителей, с родителями и учащимися, рассмотрение проблемы на родительских собраниях.

            Ведется постоянная, организационная, целенаправленная работа с учащимися и их родителями.

            Большое внимание уделяется состоянию материально-технической базы пищеблока на предмет ее соответствия санитарно-гигиеническим требованиям.

Вопрос организации питания ежегодно рассматривается на совещаниях при директоре и на оперативных планерках с педагогическим коллективом, а также классные руководители на классных часах проводят беседы с учащимися о сбалансированном здоровом и своевременном питании.

            Столовая школы осуществляет производственную деятельность в полном объеме; 5 дней - с понедельника до пятницы включительно в режиме работы школы. В случае проведения мероприятий, связанных с выходом или выездом обучающихся школы, столовая осуществляет свою деятельность по специальному графику, согласованному с директором школы.

            Школьная столовая обеспечивает учащихся 1-4 классов полноценным горячим питанием в соответствии с режимом работы школы. Организация качественного горячего питания не только благоприятно влияет на состояние здоровья учащихся, но и позволяет без ущерба для здоровья школьников проводить различные виды деятельности.

            Часы приема пищи устанавливаются в соответствии с графиком приема пищи с соблюдением усилений меры санитарной безопасности, предписанием санврача, утвержденным директором школы. В режиме учебного дня для приёма пищи и отдыха предусматривается по графику утвержденным директором школы. Отпуск учащимся питания в столовой осуществляется по классам.

            Ответственное лицо за школьное питание, классные руководители ведут ежедневный учет учащихся, получающих бесплатное питание по классам, классные руководители 1 -4 классов заполняют табель по питанию. Для учета выдачи питания школьникам у нас разработана своя система. Ежедневно до 8.20 часов утра проходит учет количественного состава учащихся, производится корректировка предварительных заказов предыдущего дня.

            Для контроля за качеством поступающей продукции проводится бракераж и делается запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья.

            Выдача готовой пищи осуществляется только после снятия пробы.   За время работы школьной столовой в школе не было   случая заболевания кишечной инфекцией по вине работников столовой.

Анализ организации бесплатного питания по КГУ «ОШ им. Г. Мустафина»

за февраль месяц 2021 – 2022 учебного года.

Вопрос о правильном рационе питания детей школьного возраста волнует всех родителей, заботящихся о здоровье своих детей. Карманные деньги, выдаваемые на «мелкие расходы», чаще всего тратятся на вредные «вкусности», а значит, нужно не только придирчиво изучать меню в школьной столовой, но и самим составить такой рацион питания, при котором все потребности растущего организма будут удовлетворены в полной мере.

Рацион питания школьника должен быть адекватен энергозатратам ребёнка. Современные школьные программы очень насыщенны и требуют значительных усилий и большой траты времени не только в школе, но и дома. Море информации (чаще, к сожалению, ненужной), обрушивающейся на головы детей буквально отовсюду, создаёт большую нагрузку на нервную систему. Как сохранить здоровье ребёнка, помочь ему справиться со всеми нагрузками ? Помните древнее выражение – «Ты есть то, что ты ешь»? Как ни странно это не звучит, но питание играет в жизни любого человека очень важную роль, а уж в жизни ребёнка – тем более. Правильное питание школьника – залог его здоровья, успеваемости и нормального развития. Школьники проводят по полдня вне дома. Задача родителей – накормить ребёнка правильным завтраком и ужином и дать с собой не только вкусный, но и полезный «тормозок».

Составляя рацион для школьника, помните о балансе важных питательных веществ и витаминов.Нужно правильно проводить разъяснительную работу среди учащихся и родителей о необходимости правильного питания, что позволит школе достигнуть следующих результатов: 

1. Развить систему мониторинга состояния здоровья учащихся.

 3. Развить механизмы координации и контроля в системе школьного питания;

4. Сформировать навыки здорового питания у обучающихся и их родителей;

5.Организовать правильное, сбалансированное питание детей и подростков с учетом их возрастных особенностей;

6. Оказывать социальную поддержку отдельным категориям обучающихся;

7. Укрепить материально-техническую базу школьной столовой;

8. Увеличить количество детей, питающихся в школьной столовой до 100%.

9.Улучшить качество питания школьников и обеспечить его безопасность;

В перспективе организация рационального питания школьников позволит достичь следующих основных целей: 

· рост учебного потенциала детей и подростков;

· улучшение состояния здоровья школьников, уменьшение случаев ожирения, дистрофии и других заболеваний, связанных с питанием, а в перспективе - улучшение репродуктивного здоровья;

· снижение риска развития сердечно-сосудистых, эндокринных, желудочно-кишечных заболеваний в период обучения в школе и в течение дальнейшей жизни;

· улучшение успеваемости школьников;

· повышение их общего культурного уровня.

            Согласно Закону Республики Казахстан «Об образовании» от 27 июля 2007года, решениюXLIVсессии Карагандинского областного маслихата от 10 декабря 2020 года №588 «Об областном бюджете на 2021-2023 годы», приказу Министерства образования и науки Республики Казахстан от 31 октября 2018 года№598 «Об утверждении Правил организации питания обучающихся в организациях среднего образования, а также приобретения товаров, связанных с  обеспечением питания детей, воспитывающихся и обучающихся в дошкольных организациях, организациях образования для детей- сирот и детей, оставшихся без попечения родителей»

             С 2.09.2021 учебного года приказ №24 в школе работает бракеражная комиссия по питанию.  Два раза в месяц бракеражная комиссия производит контроль по питанию учащихся и работе столовой. Информация о составе и о работе бракеражной комиссии размещается на сайте школы.  

Анализ организации бесплатного питания по КГУ «ОШ им. Г. Мустафина»

 

за февраль месяц 2021 – 2022 учебного года.

Вопрос о правильном рационе питания детей школьного возраста волнует всех родителей, заботящихся о здоровье своих детей. Карманные деньги, выдаваемые на «мелкие расходы», чаще всего тратятся на вредные «вкусности», а значит, нужно не только придирчиво изучать меню в школьной столовой, но и самим составить такой рацион питания, при котором все потребности растущего организма будут удовлетворены в полной мере.

Рацион питания школьника должен быть адекватен энергозатратам ребёнка. Современные школьные программы очень насыщенны и требуют значительных усилий и большой траты времени не только в школе, но и дома. Море информации (чаще, к сожалению, ненужной), обрушивающейся на головы детей буквально отовсюду, создаёт большую нагрузку на нервную систему. Как сохранить здоровье ребёнка, помочь ему справиться со всеми нагрузками ? Помните древнее выражение – «Ты есть то, что ты ешь»? Как ни странно это не звучит, но питание играет в жизни любого человека очень важную роль, а уж в жизни ребёнка – тем более. Правильное питание школьника – залог его здоровья, успеваемости и нормального развития. Школьники проводят по полдня вне дома. Задача родителей – накормить ребёнка правильным завтраком и ужином и дать с собой не только вкусный, но и полезный «тормозок».

Составляя рацион для школьника, помните о балансе важных питательных веществ и витаминов.Нужно правильно проводить разъяснительную работу среди учащихся и родителей о необходимости правильного питания, что позволит школе достигнуть следующих результатов: 

1. Развить систему мониторинга состояния здоровья учащихся.

 3. Развить механизмы координации и контроля в системе школьного питания;

4. Сформировать навыки здорового питания у обучающихся и их родителей;

5.Организовать правильное, сбалансированное питание детей и подростков с учетом их возрастных особенностей;

6. Оказывать социальную поддержку отдельным категориям обучающихся;

7. Укрепить материально-техническую базу школьной столовой;

8. Увеличить количество детей, питающихся в школьной столовой до 100%.

9.Улучшить качество питания школьников и обеспечить его безопасность;

В перспективе организация рационального питания школьников позволит достичь следующих основных целей: 

· рост учебного потенциала детей и подростков;

· улучшение состояния здоровья школьников, уменьшение случаев ожирения, дистрофии и других заболеваний, связанных с питанием, а в перспективе - улучшение репродуктивного здоровья;

· снижение риска развития сердечно-сосудистых, эндокринных, желудочно-кишечных заболеваний в период обучения в школе и в течение дальнейшей жизни;

· улучшение успеваемости школьников;

· повышение их общего культурного уровня.

            Согласно Закону Республики Казахстан «Об образовании» от 27 июля 2007года, решениюXLIVсессии Карагандинского областного маслихата от 10 декабря 2020 года №588 «Об областном бюджете на 2021-2023 годы», приказу Министерства образования и науки Республики Казахстан от 31 октября 2018 года№598 «Об утверждении Правил организации питания обучающихся в организациях среднего образования, а также приобретения товаров, связанных с  обеспечением питания детей, воспитывающихся и обучающихся в дошкольных организациях, организациях образования для детей- сирот и детей, оставшихся без попечения родителей»

             С 2.09.2021 учебного года приказ №24 в школе работает бракеражная комиссия по питанию.  Два раза в месяц бракеражная комиссия производит контроль по питанию учащихся и работе столовой. Информация о составе и о работе бракеражной комиссии размещается на сайте школы.  

Мониторинг организации питания

за декабрь месяц

 2021-22 учебный год   

Учеб. год

Классы

Количество уч-ся

Питаются по заявлению родителей.

Отказ от питания по заявлению родителей.

 Примечание

1

2021

17

17

-

 

2

2021

26

24

2

 

3

2021

27

27

-

 

4

2021

28

28

-

 

5

2021

26

26

-

 

6

2021

26

25

1

 

7

2021

27

25

1

1 на дому

8

2021

25

24

1

 

9

2021

16

16

-

 

10

2021

30

27

2

1 на дому

11

2021

27

24

6       2 ученика с 1.09.2021.,

         1ученик с 8.09.2021,

       1 ученик с 13.09.2021,

1 ученик с 9.02.2021.

1 ученик с 23.02.2022г.

 

12

2021

27

28

1

 

13

2021

26

25

1

 

14

2021

22

22

-

 

15

2021

27

24

2

1 на дому

16

2021

16

16

-

 

17

2021

26

26

-

 

18

2021

27

27

-

 

19

2021

27

25

1

1 на дому

20

2021

26

24

1

1 на дому

21

2021

12

12

-

 

22

2021

24

18

6

 

23

2021

24

24

-

 

24

2021

24

23

1

 

25

2021

18

18

-

 

26

2021

29

26

3

 

27

2021

30

27

3

 

28

2021

27

24

1, 1 с 10.02.2022., 1 с 11.02.2022г.

 

29

2021

28

28

-

 

30

2021

26

20

 

4-ученика с начала учебного года отказались от питания.

6.09. Коренецкая А.

с29.09.Зыков А.

отказались от питания.

 

 

 

ИТОГО

740

697

38

(5 надомников, 36 отказники)

     

Процент охвата учащихся 1-4 классов горячим питанием 95%. Учащиеся 1-4 классов (740 учеников) ,5% отказались отгорячегопитания.

 

   

              

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Дата посещения столовой и количество учащихся 1 – классов за Февраль

 

 

 

 

 

 

Классы

Количество учащихся

Дата посещения столовой и количество учащихся 1- классов

1.02

2.02

3.02

4.02

7.02

8.02

9.02

10.02

11.02

14.02

15.02

16.02

17.02

18.02

21.02

22.02

23.02

24.02

25.02

28.02

 

1

1«Ә»

17

14

15

15

12

каник

каник

каник

каник

каник

13

д/о

15

13

16

15

12

14

13

11

12

 

2

1«А»

26    

23

21

21

18

каник

каник

каник

каник

каник

19

д/о

15

21

16

22

21

18

21

20

21

 

3

1 «Б»

27

каран

каран

каран

каран

каник

каник

каник

каник

каник

23

д/о

21

23

23

24

27

25

25

23

27

 

4

1«В»

28

26

26

18

15

каник

каник

каник

каник

каник

17

д/о

20

19

17

20

22

22

17

21

22

 

5

1 «Г»

26

25

24

25

23

каник

каник

каник

каник

каник

20

д/о

22

22

20

24

24

25

25

24

24

 

6

1«Д»

26

каран

каран

каран

каран

каник

каник

каник

каник

каник

23

д/о

18

21

21

22

21

24

23

21

21

 

7

1 «Е»

27

каран

каран

каран

16

каник

каник

каник

каник

каник

25

д/о

21

23

23

24

23

23

24

22

23

 

8

1«Ж»

25

21

17

19

17

каник

каник

каник

каник

каник

21

д/о

21

20

20

21

23

23

20

20

23

 

9

Итог

202

109

103

98

101

0

0

0

0

0

161

 

153

162

156

172

173

174

168

162

173

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Классы

Количество учащихся

Дата посещения столовой и количество учащихся 2- классов

1.02

2.02

3.02

4.02

7.02

8.02

9.02

10.02

11.02

14.02

15.02

16.02

17.02

18.02

21.02

22.02

23.02

24.02

25.02

28.02

 

1

2«Ә»

16

14

13

14

15

15

15

14

16

8

16

д/о

14

15

16

16

16

14

15

15

16

 

2

2«А»

30

26

25

26

25

26

26

26

25

20

27

д/о

28

28

25

27

28

22

25

25

28

 

3

2«Б»

27

18

18

18

15

15

14

14

14

13

15

д/о

15

16

15

12

15

13

13

14

15

 

4

2«В»

27    

19

22

19

18

20

19

18

17

16

19

д/о

19

18

19

19

19

19

18

25

19

 

5

2«Г»

26

24

23

23

22

19

22

21

22

22

21

д/о

22

21

22

21

21

21

19

21

21

 

6

2«Д»

22

17

д/о

18

14

15

15

17

18

12

15

д/о

17

16

18

18

20

21

17

17

20

 

7

2«Е»

27

24

23

22

18

23

26

24

25

16

21

д/о

17

22

21

22

23

22

22

19

23

 

8

Итог

175

142

124

140

127

133

137

134

137

107

134

 

129

136

136

135

142

132

129

136

142

 

Дата посещения столовой и количество учащихся 2 - классов за Февраль

 

Дата посещения столовой и количество учащихся 3– классов за Февраль

 

 

 

 

 

Классы

Количество учащихся

Дата посещения столовой и количество учащихся 3- классов

1.02

2.02

3.02

4.02

7.02

8.02

9.02

10.02

11.02

14.02

15.02

16.02

17.02

18.02

21.02

22.02

23.02

24.02

25.02

28.02

1

3«Ә»

16

14

15

13

13

13

14

13

14

11

14

д/о

15

14

15

15

13

16

15

12

13

2

3«А»

26

каран

каран

каран

24

23

26

23

26

25

26

д/о

23

24

25

25

24

25

24

18

24

3

3«Б»

27

22

22

23

21

25

25

26

25

27

25

д/о

26

26

26

25

26

26

26

25

26

4

3 «В»

27

23

24

21

23

20

23

20

20

20

22

д/о

22

20

20

23

20

21

21

19

20

5

3«Г»

26

22

22

каран

каран

каран

22

22

22

22

21

д/о

23

24

23

25

24

23

20

19

24

6

3«Ғ»

12

10

10

10

10

11

11

11

11

12

11

д/о

12

12

11

10

10

10

9

9

10

7

3«Д»

24

15

16

17

17

17

15

14

17

18

16

д/о

16

16

19

18

15

15

16

17

15

8

3«Е»

24

21

20

20

20

19

18

20

20

20

19

д/о

20

19

19

20

19

20

19

18

19

9

3«Ж»

24

21

22

21

22

22

23

21

21

18

20

д/о

22

23

22

19

21

21

20

20

21

10

Итог

206

145

151

125

150

150

177

170

176

173

174

 

179

178

180

180

172

177

170

157

172

Дата посещения столовой и количество учащихся 4– классов за Февраль

 

 

 

 

 

 

Классы

Количество учащихся

Дата посещения столовой и количество учащихся 4- классов

1.02

2.02

3.02

4.02

7.02

8.02

9.02

10.02

11.02

14.02

15.02

16.02

17.02

18.02

21.02

22.02

23.02

24.02

25.02

28.02

 

1

4«Ә»

18

17

17

15

16

16

15

16

15

15

17

д/о

18

17

16

18

18

18

18

18

18

 

2

4 «А»

29

25

25

25

25

25

25

23

24

24

25

д/о

25

24

25

25

25

25

25

23

25

 

3

4 «Б»

30

22

22

23

23

20

21

20

20

17

20

д/о

18

21

21

21

23

24

24

23

23

 

4

4 «В»

27

каран

каран

каран

каран

каран

25

26

24

24

23

д/о

24

23

23

21

23

21

23

23

23

 

5

4 «Г»

28

26

24

25

24

24

25

23

22

25

24

д/о

23

23

22

25

25

24

24

24

25

 

6

4 «Д»

26

15

15

17

17

17

18

17

15

17

17

д/о

16

17

17

17

19

16

18

17

19

 

7

Итог

157

105

103

105

105

102

129

125

120

122

126

 

124

125

124

127

133

128

132

128

133

 

 

 

 

 

 

          

 

 

 

Анализ организации бесплатного питания по КГУ «ОШ им. Г. Мустафина»

за январь месяц 2021 – 2022 учебного года.

Вопрос о правильном рационе питания детей школьного возраста волнует всех родителей, заботящихся о здоровье своих детей. Карманные деньги, выдаваемые на «мелкие расходы», чаще всего тратятся на вредные «вкусности», а значит, нужно не только придирчиво изучать меню в школьной столовой, но и самим составить такой рацион питания, при котором все потребности растущего организма будут удовлетворены в полной мере.

Рацион питания школьника должен быть адекватен энергозатратам ребёнка. Современные школьные программы очень насыщенны и требуют значительных усилий и большой траты времени не только в школе, но и дома. Море информации (чаще, к сожалению, ненужной), обрушивающейся на головы детей буквально отовсюду, создаёт большую нагрузку на нервную систему. Как сохранить здоровье ребёнка, помочь ему справиться со всеми нагрузками ? Помните древнее выражение – «Ты есть то, что ты ешь»? Как ни странно это не звучит, но питание играет в жизни любого человека очень важную роль, а уж в жизни ребёнка – тем более. Правильное питание школьника – залог его здоровья, успеваемости и нормального развития. Школьники проводят по полдня вне дома. Задача родителей – накормить ребёнка правильным завтраком и ужином и дать с собой не только вкусный, но и полезный «тормозок».

Составляя рацион для школьника, помните о балансе важных питательных веществ и витаминов.Нужно правильно проводить разъяснительную работу среди учащихся и родителей о необходимости правильного питания, что позволит школе достигнуть следующих результатов: 

1. Развить систему мониторинга состояния здоровья учащихся.

 3. Развить механизмы координации и контроля в системе школьного питания;

4. Сформировать навыки здорового питания у обучающихся и их родителей;

5.Организовать правильное, сбалансированное питание детей и подростков с учетом их возрастных особенностей;

6. Оказывать социальную поддержку отдельным категориям обучающихся;

7. Укрепить материально-техническую базу школьной столовой;

8. Увеличить количество детей, питающихся в школьной столовой до 100%.

9.Улучшить качество питания школьников и обеспечить его безопасность;

В перспективе организация рационального питания школьников позволит достичь следующих основных целей: 

· рост учебного потенциала детей и подростков;

· улучшение состояния здоровья школьников, уменьшение случаев ожирения, дистрофии и других заболеваний, связанных с питанием, а в перспективе - улучшение репродуктивного здоровья;

· снижение риска развития сердечно-сосудистых, эндокринных, желудочно-кишечных заболеваний в период обучения в школе и в течение дальнейшей жизни;

· улучшение успеваемости школьников;

· повышение их общего культурного уровня.

            Согласно Закону Республики Казахстан «Об образовании» от 27 июля 2007года, решениюXLIVсессии Карагандинского областного маслихата от 10 декабря 2020 года №588 «Об областном бюджете на 2021-2023 годы», приказу Министерства образования и науки Республики Казахстан от 31 октября 2018 года№598 «Об утверждении Правил организации питания обучающихся в организациях среднего образования, а также приобретения товаров, связанных с  обеспечением питания детей, воспитывающихся и обучающихся в дошкольных организациях, организациях образования для детей- сирот и детей, оставшихся без попечения родителей»

             С 2.09.2021 учебного года приказ №24 в школе работает бракеражная комиссия по питанию.  Два раза в месяц бракеражная комиссия производит контроль по питанию учащихся и работе столовой. Информация о составе и о работе бракеражной комиссии размещается на сайте школы.  

Мониторинг организации питания

за декабрь месяц

 2021-22 учебный год   

Учеб. год

Классы

Количество уч-ся

Питаются по заявлению родителей.

Отказ от питания по заявлению родителей.

 Примечание

1

2021

17

17

-

 

2

2021

26

24

2

 

3

2021

27

27

-

 

4

2021

28

28

-

 

5

2021

26

26

-

 

6

2021

26

25

1

 

7

2021

27

25

1

1 на дому

8

2021

25

24

1

 

9

2021

16

16

-

 

10

2021

30

27

2

1 на дому

11

2021

27

25

2               1ученик

с 8.09.2021,

2 ученик

с 13.09.2021

 

12

2021

27

28

1

 

13

2021

26

25

1

 

14

2021

22

22

-

 

15

2021

27

24

2

1 на дому

16

2021

16

16

-

 

17

2021

26

26

-

 

18

2021

27

27

-

 

19

2021

27

25

1

1 на дому

20

2021

26

24

1

1 на дому

21

2021

12

12

-

 

22

2021

24

18

6

 

23

2021

24

24

-

 

24

2021

24

23

1

 

25

2021

18

18

-

 

26

2021

29

26

3

 

27

2021

30

27

3

 

28

2021

26

25

1

 

29

2021

28

28

-

 

30

2021

26

20

 

4-ученика с начала учебного года отказались от питания.

6.09. Коренецкая А.

с29.09.Зыков А.

отказались от питания.

 

 

 

ИТОГО

740

702

33

(5 надомников, 33 отказники)

     

Процент охвата учащихся 1-4 классов горячим питанием 95%. Учащиеся 1-4 классов (740 учеников) ,5% отказались отгорячегопитания.

 

   

          

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     Дата посещения столовой и количество учащихся 1 - классов

 

 

 

 

 

 

Классы

Количество учащихся

Дата посещения столовой и количество учащихся 1- классов

17.01

18.01

19.01

20.01

21.01

24.01

25.01

26.01

27.01

28.01

31.01

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

1«Ә»

17

Сан. Обр.

15

14

14

д/о

12

14

14

15

13

15

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

1«А»

26    

Сан. Обр.

23

21

20

18

19

16

15

16

16

21

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

1 «Б»

27

Сан. Обр.

26

26

25

23

21

22

23

23

каран

каран

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

1«В»

28

Сан. Обр.

27

27

27

24

22

25

22

25

20

23

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5

1 «Г»

26

Сан. Обр.

24

24

24

22

22

23

23

25

23

24

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

1«Д»

26

Сан. Обр.

21

22

20

14

20

17

20

19

19

каран

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7

1 «Е»

27

Сан. Обр.

24

26

24

22

23

21

22

каран

каран

каран

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8

1«Ж»

25

Сан. Обр.

18

19

18

18

16

18

15

19

17

19

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9

Итог

202

 

177

179

172

141

155

156

154

142

108

102

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

за Январь

 

 

 

Дата посещения столовой и количество учащихся 2 - классов

 

 

 

 

 

 

Классы

Количество учащихся

Дата посещения столовой и количество учащихся 2- классов

17.01

18.01

19.01

20.01

21.01

24.01

25.01

26.01

27.01

28.01

31.01

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

2«Ә»

16

Сан. Обр.

12

13

14

14

15

14

15

14

13

13

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

2«А»

30

Сан. Обр.

28

26

26

23

каран

каран

каран

каран

каран

24

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

2«Б»

27

Сан. Обр.

16

16

15

17

16

16

каран

каран

каран

каран

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

2«В»

27    

Сан. Обр.

25

16

20

18

13

16

14

каран

каран

каран

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5

2«Г»

26

Сан. Обр.

21

19

20

17

каран

каран

каран

каран

каран

каран

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

2«Д»

22

Сан. Обр.

16

17

21

15

12

15

10

18

18

17

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7

2«Е»

27

Сан. Обр.

23

23

21

15

каран

каран

каран

каран

каран

каран

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8

Итог

175

 

141

130

137

119

56

61

39

32

31

54

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

За Январь

 

 

Дата посещения столовой и количество учащихся 3- классов

за Январь

 

 

 

 

 

Классы

Количество учащихся

Дата посещения столовой и количество учащихся 3- классов

17.01

18.01

19.01

20.01

21.01

24.01

25.01

26.01

27.01

28.01

31.01

 

 

 

 

 

 

 

 

1

3«Ә»

16

Сан. Обр.

16

16

16

16

16

15

16

14

15

13

 

 

 

 

 

 

 

 

2

3«А»

26

Сан. Обр.

24

24

21

19

20

22

21

каран

каран

каран

 

 

 

 

 

 

 

 

3

3«Б»

27

Сан. Обр.

25

24

24

23

24

24

каран

каран

каран

каран

 

 

 

 

 

 

 

 

4

3 «В»

27

Сан. Обр.

22

20

22

18

каран

каран

каран

каран

каран

19

 

 

 

 

 

 

 

 

5

3«Г»

26

Сан. Обр.

25

24

24

24

18

24

20

21

21

22

 

 

 

 

 

 

 

 

6

3«Ғ»

12

Сан. Обр.

9

9

9

8

11

12

11

11

10

10

 

 

 

 

 

 

 

 

7

3«Д»

24

Сан. Обр.

17

18

19

18

15

13

15

14

12

15

 

 

 

 

 

 

 

 

8

3«Е»

24

Сан. Обр.

18

17

17

16

каран

каран

каран

каран

каран

каран

 

 

 

 

 

 

 

 

9

3«Ж»

24

Сан. Обр.

24

20

17

18

15

16

16

19

19

20

 

 

 

 

 

 

 

 

10

Итог

206

 

180

172

169

160

119

126

99

79

77

99

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Дата посещения столовой и количество учащихся 4- классов

за Январь

 

 

 

 

 

 

Классы

Количество учащихся

Дата посещения столовой и количество учащихся 4- классов

17.01

18.01

19.01

20.01

21.01

24.01

25.01

26.01

27.01

28.01

31.01

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

4«Ә»

18

Сан. Обр.

16

17

17

13

15

14

15

16

15

16

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

4 «А»

29

Сан. Обр.

26

24

24

24

каран

каран

каран

каран

каран

каран

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

4 «Б»

30

Сан. Обр.

26

26

24

21

21

21

каран

каран

каран

каран

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

4 «В»

26

Сан. Обр.

23

23

22

22

21

18

21

18

18

каран

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5

4 «Г»

28

Сан. Обр.

15

23

23

23

22

23

22

22

21

25

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

4 «Д»

26

Сан. Обр.

21

15

16

11

11

12

11

11

13

14

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7

Итог

157

 

127

128

126

114

90

88

69

67

67

55

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Анализ организации бесплатного питания по КГУ «ОШ им. Г. Мустафина»

за декабрь месяц 2021 – 2022 учебного года.

Вопрос о правильном рационе питания детей школьного возраста волнует всех родителей, заботящихся о здоровье своих детей. Карманные деньги, выдаваемые на «мелкие расходы», чаще всего тратятся на вредные «вкусности», а значит, нужно не только придирчиво изучать меню в школьной столовой, но и самим составить такой рацион питания, при котором все потребности растущего организма будут удовлетворены в полной мере.

Рацион питания школьника должен быть адекватен энергозатратам ребёнка. Современные школьные программы очень насыщенны и требуют значительных усилий и большой траты времени не только в школе, но и дома. Море информации (чаще, к сожалению, ненужной), обрушивающейся на головы детей буквально отовсюду, создаёт большую нагрузку на нервную систему. Как сохранить здоровье ребёнка, помочь ему справиться со всеми нагрузками ? Помните древнее выражение – «Ты есть то, что ты ешь»? Как ни странно это не звучит, но питание играет в жизни любого человека очень важную роль, а уж в жизни ребёнка – тем более. Правильное питание школьника – залог его здоровья, успеваемости и нормального развития. Школьники проводят по полдня вне дома. Задача родителей – накормить ребёнка правильным завтраком и ужином и дать с собой не только вкусный, но и полезный «тормозок».

Составляя рацион для школьника, помните о балансе важных питательных веществ и витаминов.Нужно правильно проводить разъяснительную работу среди учащихся и родителей о необходимости правильного питания, что позволит школе достигнуть следующих результатов: 

1. Развить систему мониторинга состояния здоровья учащихся.

 3. Развить механизмы координации и контроля в системе школьного питания;

4. Сформировать навыки здорового питания у обучающихся и их родителей;

5.Организовать правильное, сбалансированное питание детей и подростков с учетом их возрастных особенностей;

6. Оказывать социальную поддержку отдельным категориям обучающихся;

7. Укрепить материально-техническую базу школьной столовой;

8. Увеличить количество детей, питающихся в школьной столовой до 100%.

9.Улучшить качество питания школьников и обеспечить его безопасность;

В перспективе организация рационального питания школьников позволит достичь следующих основных целей: 

· рост учебного потенциала детей и подростков;

· улучшение состояния здоровья школьников, уменьшение случаев ожирения, дистрофии и других заболеваний, связанных с питанием, а в перспективе - улучшение репродуктивного здоровья;

· снижение риска развития сердечно-сосудистых, эндокринных, желудочно-кишечных заболеваний в период обучения в школе и в течение дальнейшей жизни;

· улучшение успеваемости школьников;

· повышение их общего культурного уровня.

            Согласно Закону Республики Казахстан «Об образовании» от 27 июля 2007года, решениюXLIVсессии Карагандинского областного маслихата от 10 декабря 2020 года №588 «Об областном бюджете на 2021-2023 годы», приказу Министерства образования и науки Республики Казахстан от 31 октября 2018 года№598 «Об утверждении Правил организации питания обучающихся в организациях среднего образования, а также приобретения товаров, связанных с  обеспечением питания детей, воспитывающихся и обучающихся в дошкольных организациях, организациях образования для детей- сирот и детей, оставшихся без попечения родителей»

             С 2.09.2021 учебного года приказ №24 в школе работает бракеражная комиссия по питанию.  Два раза в месяц бракеражная комиссия производит контроль по питанию учащихся и работе столовой. Информация о составе и о работе бракеражной комиссии размещается на сайте школы.  

Мониторинг организации питания

за декабрь месяц

 2021-22 учебный год   

Учеб. год

Классы

Количество уч-ся

Питаются по заявлению родителей.

Отказ от питания по заявлению родителей.

 Примечание

1

2021

17

17

-

 

2

2021

26

26

 

 

3

2021

27

27

-

 

4

2021

28

28

-

 

5

2021

25

25

-

 

6

2021

25

24

1

 

7

2021

27

25

1

1 на дому

8

2021

26

25

1

 

9

2021

17

17

-

 

10

2021

29

27

2

1 на дому

11

2021

27

25

2               1ученик

с 8.09.2021,

2 ученик

с 13.09.2021

 

12

2021

29

28

1

 

13

2021

26

25

1

 

14

2021

23

23

-

 

15

2021

27

24

2

1 на дому

16

2021

17

17

-

 

17

2021

27

27

-

 

18

2021

26

26

-

 

19

2021

26

24

1

1 на дому

20

2021

26

24

1

1 на дому

21

2021

12

12

-

 

22

2021

24

18

6

 

23

2021

27

24

 

3

 

24

2021

24

23

1

 

25

2021

18

18

-

 

26

2021

29

26

3

 

27

2021

30

27

3

 

28

2021

25

24

1

 

29

2021

27

27

-

 

30

2021

26

20

 

4-ученика с начала учебного года отказались от питания.

6.09. Коренецкая А.

с29.09.Зыков А.

отказались от питания.

 

 

 

ИТОГО

743

703

36

(5 надомников, 36 отказники)

     

Процент охвата учащихся 1-4 классов горячим питанием 95%. Учащиеся 1-4 классов (743 учеников) ,5% отказались отгорячегопитания.

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Дата посещения столовой и количество учащихся 1 - классов за Декабрь

 

 

 

 

 

 

 

Классы

Количество учащихся

Дата посещения столовой и количество учащихся 1- классов

 2.12

 3.12

 6.12

 7.12

 8.12

 9.12

 10.12

 13.12

 14.12

 15.12

 20.12

 21.12

 22.12

 23.12

24.12

27.12

28.12

29.12

 

 

 

1

1«Ә»

17

14

д/о

13

12

13

12

14

14

14

13

14

15

15

16

15

15

13

16

 

 

 

2

1«А»

26

16

д/о

16

17

16

15

14

18

19

15

22

22

21

23

23

23

17

25

 

 

 

3

1 «Б»

27

21

д/о

21

20

22

20

20

19

20

18

22

24

24

23

24

26

27

27

 

 

 

4

1«В»

28

23

д/о

24

24

24

24

24

26

26

20

24

24

24

24

22

27

26

28

 

 

 

5

1 «Г»

25

24

д/о

25

24

24

21

21

22

23

23

20

23

23

24

24

23

25

25

 

 

 

6

1«Д»

26

18

д/о

18

17

20

19

17

21

24

18

23

25

22

23

21

22

22

24

 

 

 

7

1 «Е»

27

19

д/о

18

21

19

19

16

20

19

16

23

23

20

22

17

22

24

26

 

 

 

8

1«Ж»

26

16

д/о

18

22

22

17

18

21

21

21

20

22

22

20

18

20

20

24

 

 

 

9

Итог

202

151

0

153

157

160

147

144

161

166

144

168

178

171

175

164

178

174

195

 

 

 

Дата посещения столовой и количество учащихся 2 – классов. За Декабрь

 

 

 

 

 

 

Классы

Количество учащихся

Дата посещения столовой и количество учащихся 2- классов

 2.12

 3.12

 6.12

 7.12

 8.12

 9.12

 10.12

 13.12

 14.12

 15.12

 20.12

 21.12

 22.12

 23.12

24.12

27.12

28.12

29.12

 

 

 

1

2«Ә»

17

17

д/о

15

15

15

14

13

15

16

16

16

15

14

14

12

13

13

17

 

 

 

2

2«А»

29

26

д/о

25

24

25

д/о

23

24

22

19

25

27

27

27

27

24

25

25

 

 

 

3

2«Б»

27

15

д/о

15

17

18

17

17

18

18

17

18

18

18

17

20

17

17

17

 

 

 

4

2«В»

29

22

д/о

17

20

22

15

15

19

18

22

22

21

19

17

21

20

22

24

 

 

 

5

2«Г»

26

20

д/о

22

22

22

22

22

22

21

21

23

23

22

23

24

24

22

25

 

 

 

6

2«Д»

23

17

д/о

15

16

19

18

19

19

16

15

19

19

19

20

21

21

23

22

 

 

 

7

2«Е»

27

24

д/о

20

23

24

22

25

24

22

20

27

24

22

22

24

25

24

24

 

 

 

8

Итог

178

141

0

129

137

145

108

134

141

133

130

150

147

141

140

149

144

146

154

 

 

 

 

 

 

 

Дата посещения столовой и количество учащихся 3– классов за Декабрь

 

 

 

 

 

 

Классы

Количество учащихся

 

Дата посещения столовой и количество учащихся 3- классов

 2.12

 3.12

 6.12

 7.12

 8.12

 9.12

 10.12

 13.12

 14.12

 15.12

 20.12

 21.12

 22.12

 23.12

24.12

27.12

28.12

29.12

 

1

3«Ә»

17

14

д/о

15

14

14

14

16

14

16

17

16

17

15

13

13

10

8

17

 

2

3«А»

27

25

д/о

25

25

24

25

22

19

21

20

24

26

25

27

26

26

27

27

 

3

3«Б»

26

22

д/о

23

17

23

23

23

24

24

24

24

24

24

24

24

26

26

26

 

4

3 «В»

26  

19

д/о

20

21

22

21

20

22

20

18

22

19

17

20

20

22

20

20

 

5

3«Г»

26

21

д/о

18

19

17

18

18

21

22

21

22

23

25

25

25

24

25

25

 

6

3«Ғ»

12

9

д/о

11

9

11

10

11

10

10

9

12

12

12

12

11

9

10

12

 

7

3«Д»

24

15

д/о

20

17

17

17

15

16

15

17

17

15

19

19

19

19

17

17

 

8

3«Е»

27

23

д/о

24

22

21

21

20

18

19

21

21

21

21

21

20

20

17

25

 

9

3«Ж»

24

16

д/о

19

19

22

22

22

14

17

17

22

22

21

22

21

22

22

22

 

10

Итог

209

164

0

175

163

171

171

167

158

164

164

180

179

179

183

179

178

172

191

 

                                             

Дата посещения столовой и количество учащихся 4– классов за Декабрь

 

 

 

 

 

 

Классы

Количество учащихся

Дата посещения столовой и количество учащихся 4- классов

 2.12

 3.12

 6.12

 7.12

 8.12

 9.12

 10.12

 13.12

 14.12

 15.12

 20.12

 21.12

 22.12

 23.12

24.12

27.12

28.12

29.12

 

 

 

1

4«Ә»

18

17

д/о

16

18

16

17

17

15

16

16

13

16

17

16

17

13

17

17

 

 

 

2

4 «А»

29

25

д/о

25

25

25

25

25

25

24

24

26

26

26

26

26

26

26

26

 

 

 

3

4 «Б»

30

20

д/о

20

24

25

22

21

20

20

19

28

28

28

26

26

23

20

26

 

 

 

4

4 «В»

25

22

д/о

19

19

19

18

18

23

23

23

22

23

22

22

21

24

24

24

 

 

 

5

4 «Г»

27

каран

д/о

25

23

23

24

22

24

24

23

23

24

25

25

24

18

26

25

 

 

 

6

4 «Д»

26

16

д/о

15

24

16

д/о

15

18

16

14

15

16

16

15

16

22

19

19

 

 

 

7

Итог

155

100

0

120

133

124

106

118

125

123

119

127

133

134

130

130

126

132

137

 

 

 

 

 

 

Анализ организации бесплатного питания по КГУ «ОШ им. Г. Мустафина»

за ноябрь месяц 2021 – 2022 учебного года.

Вопрос о правильном рационе питания детей школьного возраста волнует всех родителей, заботящихся о здоровье своих детей. Карманные деньги, выдаваемые на «мелкие расходы», чаще всего тратятся на вредные «вкусности», а значит, нужно не только придирчиво изучать меню в школьной столовой, но и самим составить такой рацион питания, при котором все потребности растущего организма будут удовлетворены в полной мере.

Рацион питания школьника должен быть адекватен энергозатратам ребёнка. Современные школьные программы очень насыщенны и требуют значительных усилий и большой траты времени не только в школе, но и дома. Море информации (чаще, к сожалению, ненужной), обрушивающейся на головы детей буквально отовсюду, создаёт большую нагрузку на нервную систему. Как сохранить здоровье ребёнка, помочь ему справиться со всеми нагрузками ? Помните древнее выражение – «Ты есть то, что ты ешь»? Как ни странно это не звучит, но питание играет в жизни любого человека очень важную роль, а уж в жизни ребёнка – тем более. Правильное питание школьника – залог его здоровья, успеваемости и нормального развития. Школьники проводят по полдня вне дома. Задача родителей – накормить ребёнка правильным завтраком и ужином и дать с собой не только вкусный, но и полезный «тормозок».

Составляя рацион для школьника, помните о балансе важных питательных веществ и витаминов.Нужно правильно проводить разъяснительную работу среди учащихся и родителей о необходимости правильного питания, что позволит школе достигнуть следующих результатов: 

1. Развить систему мониторинга состояния здоровья учащихся.

 3. Развить механизмы координации и контроля в системе школьного питания;

4. Сформировать навыки здорового питания у обучающихся и их родителей;

5.Организовать правильное, сбалансированное питание детей и подростков с учетом их возрастных особенностей;

6. Оказывать социальную поддержку отдельным категориям обучающихся;

7. Укрепить материально-техническую базу школьной столовой;

8. Увеличить количество детей, питающихся в школьной столовой до 100%.

9.Улучшить качество питания школьников и обеспечить его безопасность;

В перспективе организация рационального питания школьников позволит достичь следующих основных целей: 

· рост учебного потенциала детей и подростков;

· улучшение состояния здоровья школьников, уменьшение случаев ожирения, дистрофии и других заболеваний, связанных с питанием, а в перспективе - улучшение репродуктивного здоровья;

· снижение риска развития сердечно-сосудистых, эндокринных, желудочно-кишечных заболеваний в период обучения в школе и в течение дальнейшей жизни;

· улучшение успеваемости школьников;

· повышение их общего культурного уровня.

 Согласно Закону Республики Казахстан «Об образовании» от 27 июля 2007года, решениюXLIVсессии Карагандинского областного маслихата от 10 декабря 2020 года №588 «Об областном бюджете на 2021-2023 годы», приказу Министерства образования и науки Республики Казахстан от 31 октября 2018 года№598 «Об утверждении Правил организации питания обучающихся в организациях среднего образования, а также приобретения товаров, связанных с  обеспечением питания детей, воспитывающихся и обучающихся в дошкольных организациях, организациях образования для детей- сирот и детей, оставшихся без попечения родителей»

             С 2.09.2021 учебного года приказ №24 в школе работает бракеражная комиссия по питанию.  Два раза в месяц бракеражная комиссия производит контроль по питанию учащихся и работе столовой. Информация о составе и о работе бракеражной комиссии размещается на сайте школы.   

Мониторинг организации питания

за ноябрь месяц

 2021-22 учебный год   

Учеб. год

Классы

Количество уч-ся

Питаются по заявлению родителей.

Отказ от питания по заявлению родителей.

 Примечание

1

2021

17

17

-

 

2

2021

26

26

 

 

3

2021

27

27

-

 

4

2021

28

28

-

 

5

2021

25

25

-

 

6

2021

25

24

1

 

7

2021

27

25

1

1 на дому

8

2021

26

25

1

 

9

2021

17

17

-

 

10

2021

29

27

2

1 на дому

11

2021

27

25

2               1ученик

с 8.09.2021,

2 ученик

с 13.09.2021

 

12

2021

29

28

1

 

13

2021

26

25

1

 

14

2021

23

23

-

 

15

2021

27

24

2

1 на дому

16

2021

17

17

-

 

17

2021

27

27

-

 

18

2021

26

26

-

 

19

2021

26

24

1

1 на дому

20

2021

26

24

1

1 на дому

21

2021

12

12

-

 

22

2021

24

18

6

 

23

2021

27

24

 

3

 

24

2021

24

23

1

 

25

2021

18

18

-

 

26

2021

29

26

3

 

27

2021

30

27

3

 

28

2021

25

24

1

 

29

2021

27

27

-

 

30

2021

26

20

 

4-ученика с начала учебного года отказались от питания.

6.09. Коренецкая А.

с29.09.Зыков А.

отказались от питания.

 

 

 

ИТОГО

743

703

36

(5 надомников, 36 отказники)

     

Процент охвата учащихся 1-4 классов горячим питанием 95%. Учащиеся 1-4 классов (743 учеников) ,5% отказались отгорячегопитания.

 

 

 

 

 

 

 

 

Классы

Количество учащихся

Дата посещения столовой и количество учащихся 1- классов

8.11

9.11

10.11

11.11

12.11

15.11

16.11

17.11

18.11

19.11

22.11

23.11

24.11

25.11

26.11

29.11

30.11

 

 

 

 

1

1«Ә»

17

16

15

16

15

16

15

15

13

12

13

14

13

14

14

13

13

15

 

 

 

 

2

1«А»

26

20

21

22

23

23

23

19

20

12

15

20

19

20

20

18

20

19

 

 

 

 

3

1 «Б»

27

17

20

18

18

18

21

18

19

18

18

22

18

21

20

17

18

18

 

 

 

 

4

1«В»

28

24

24

24

24

22

24

25

28

25

26

25

17

25

20

14

25

25

 

 

 

 

5

1 «Г»

25

22

22

22

21

21

23

21

22

21

19

21

21

21

19

21

19

21

 

 

 

 

6

1«Д»

26

20

21

19

19

19

17

16

18

15

15

14

д/о

12

13

11

15

13

 

 

 

 

7

1 «Е»

27

23

24

20

20

20

21

21

21

21

16

19

17

19

16

18

18

20

 

 

 

 

8

1«Ж»

26

19

19

22

20

20

23

23

24

20

21

18

19

23

21

14

18

20

 

 

 

 

9

Итог

202

161

166

163

160

159

167

158

165

144

143

153

124

155

143

126

146

151

 

 

 

 

Дата посещения столовой и количество учащихся 1 - классов

за Ноябрь

 

 

 

 

    

 Дата посещения столовой и количество учащихся 2 - классов

за Ноябрь

 

 

 

 

 

 

Классы

Количество учащихся

Дата посещения столовой и количество учащихся 2- классов

8.11

9.11

10.11

11.11

12.11

15.11

16.11

17.11

18.11

19.11

22.11

23.11

24.11

25.11

26.11

29.11

30.11

 

 

 

 

1

2«Ә»

17

16

15

16

16

13

15

16

17

15

12

14

13

13

12

12

17

16

 

 

 

 

2

2«А»

29

каран

каран

24

25

24

25

24

23

22

23

26

26

26

24

25

25

26

 

 

 

 

3

2«Б»

27

каран

17

18

18

18

17

17

16

16

15

14

14

16

16

15

16

17

 

 

 

 

4

2«В»

29

21

25

24

25

22

25

24

25

22

23

25

21

22

23

20

22

23

 

 

 

 

5

2«Г»

26

20

20

20

18

16

19

22

21

21

18

20

23

20

19

20

20

21

 

 

 

 

6

2«Д»

23

19

20

15

18

17

16

16

16

13

12

16

16

16

14

13

16

15

 

 

 

 

7

2«Е»

27

24

24

25

24

23

23

24

25

24

20

27

16

26

22

17

24

25

 

 

 

 

8

Итог

178

100

121

142

144

133

137

143

143

133

123

142

129

139

130

122

140

143

 

 

 

 

 

 

Дата посещения столовой и количество учащихся 3- классов за Ноябрь

 

 

 

 

 

Классы

Количество учащихся

Дата посещения столовой и количество учащихся 3- классов

8.11

9.11

10.11

11.11

12.11

15.11

16.11

17.11

18.11

19.11

22.11

23.11

24.11

25.11

26.11

29.11

30.11

 

1

3«Ә»

17

14

13

14

14

16

15

15

14

15

15

17

12

16

15

15

17

10

 

2

3«А»

27

26

27

25

26

25

21

21

20

20

20

21

18

19

24

24

22

22

 

3

3«Б»

26

24

24

24

24

24

24

25

23

25

25

24

24

25

24

23

13

22

 

4

3 «В»

26  

17

20

20

21

19

22

22

19

19

18

17

14

16

17

19

21

20

 

5

3«Г»

26

24

21

23

23

23

22

21

21

22

23

14

21

23

20

21

20

21

 

6

3«Ғ»

12

12

12

11

9

10

12

12

12

11

12

11

11

11

10

12

11

10

 

7

3«Д»

24

16

13

15

15

15

17

15

14

13

14

14

16

16

17

19

10

19

 

8

3«Е»

27

25

21

22

21

каран

каран

каран

каран

каран

каран

каран

каран

каран

каран

25

21

24

 

9

3«Ж»

24

21

21

19

21

22

22

20

21

19

20

18

18

17

18

18

23

17

 

10

Итог

209

179

172

173

174

154

155

151

144

144

147

136

134

143

145

176

158

165

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Дата посещения столовой и количество учащихся 4- классов

за Ноябрь

 

 

 

 

 

 

Классы

Количество учащихся

Дата посещения столовой и количество учащихся 4- классов

8.11

9.11

10.11

11.11

12.11

15.11

16.11

17.11

18.11

19.11

22.11

23.11

24.11

25.11

26.11

29.11

30.11

 

 

 

 

1

4«Ә»

18

15

16

17

16

14

18

18

17

17

14

15

15

15

16

16

18

18

 

 

 

 

2

4 «А»

29

24

24

24

24

22

22

22

22

22

24

25

25

27

25

24

25

25

 

 

 

 

3

4 «Б»

30

25

25

26

25

25

25

25

26

24

24

25

23

25

23

20

24

22

 

 

 

 

4

4 «В»

25

20

17

19

19

18

18

18

17

18

16

16

17

18

16

15

22

22

 

 

 

 

5

4 «Г»

27

23

24

22

23

23

22

22

23

23

20

каран

каран

каран

каран

каран

каран

каран

 

 

 

 

6

4 «Д»

26

11

13

каран

каран

каран

каран

каран

каран

каран

каран

каран

каран

16

16

17

18

18

 

 

 

 

7

Итог

155

118

119

108

107

102

105

105

105

104

98

81

80

101

96

92

107

105

 

 

 

 

 

 

 

Мониторинг организации питания

за ноябрь месяц

 2021-22 учебный год 

  Анализ организации бесплатного питания по КГУ «ОШ им. Г. Мустафина»

 

за октябрь месяц 2021 – 2022 учебного года.

Здоровье детей — это важнейший вопрос обеспечения будущего нации. Сбалансированное питание детей и подростков способствует повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию, увеличивает адаптационные возможности организма, оказывает существенное влияние на формирование и состояние здоровья человека на протяжении всей последующей жизни.

Особое значение приобретает правильное питание в связи с тем, что в последнее время дети проводят в школе все больше времени при весьма интенсивном характере процесса обучения.

 Рациональное питание, соответствующее возрастным физиологическим потребностям, является одним из важнейших факторов формирования здоровья детей. Правильное организованное питание оказывает существенное влияние на устойчивость детского организма к неблагоприятным факторам, повышает его работоспособность и выносливость, способствует оптимальному развитию детей.

Недостаточное потребление белков, витаминов, аминокислот, микроэлементов отрицательно сказывается на показателях физического развития, способствует постепенному развитию обменных нарушений, хронических заболеваний. В структуре заболеваний среди школьников продолжает расти удельный вес болезней желудочно-кишечного тракта, костно-мышечной системы, крови, эндокринной системы, обмена веществ.  

 Разъяснительная работа среди учащихся и родителей о необходимости правильного питания позволит школе достигнуть следующих результатов: 

1. Развить систему мониторинга состояния здоровья учащихся.

 3. Развить механизмы координации и контроля в системе школьного питания;

4. Сформировать навыки здорового питания у обучающихся и их родителей;

5.Организовать правильное, сбалансированное питание детей и подростков с учетом их возрастных особенностей;

6. Оказывать социальную поддержку отдельным категориям обучающихся;

7. Укрепить материально-техническую базу школьной столовой;

8. Увеличить количество детей, питающихся в школьной столовой до 100%.

9.Улучшить качество питания школьников и обеспечить его безопасность;

В перспективе организация рационального питания школьников позволит достичь следующих основных целей: 

· рост учебного потенциала детей и подростков;

· улучшение состояния здоровья школьников, уменьшение случаев ожирения, дистрофии и других заболеваний, связанных с питанием, а в перспективе - улучшение репродуктивного здоровья;

· снижение риска развития сердечно-сосудистых, эндокринных, желудочно-кишечных заболеваний в период обучения в школе и в течение дальнейшей жизни;

· улучшение успеваемости школьников;

· повышение их общего культурного уровня.

 

 

Согласно Закону Республики Казахстан «Об образовании» от 27 июля 2007года, решениюXLIVсессии Карагандинского областного маслихата от 10 декабря 2020 года №588 «Об областном бюджете на 2021-2023 годы», приказу Министерства образования и науки Республики Казахстан от 31 октября 2018 года№598 «Об утверждении Правил организации питания обучающихся в организациях среднего образования, а также приобретения товаров, связанных с  обеспечением питания детей, воспитывающихся и обучающихся в дошкольных организациях, организациях образования для детей- сирот и детей, оставшихся без попечения родителей»

             С 2.09.2021 учебного года приказ №24 в школе работает бракеражная комиссия по питанию.  Два раза в месяц бракеражная комиссия производит контроль по питанию учащихся и работе столовой. Информация о составе и о работе бракеражной комиссии размещается на сайте школы.   

Мониторинг организации питания

за октябрь месяц

 2021-22 учебный год    

 

 

Учеб. год

Классы

Количество уч-ся

Питаются по заявлению родителей.

Отказ от питания по заявлению родителей.

 Примечание

1

2021

17

17

-

 

2

2021

26

25 на конец 26

1

 С 3.09.2021 написали на согласие питания Писклов А.

3

2021

28

28

-

 

4

2021

28

28

-

 

5

2021

25

25

-

 

6

2021

25

24

1

 

7

2021

25

24

1

1 на дому

8

2021

26

25

1

 

9

2021

18

18

-

 

10

2021

29

27

2

1 на дому

11

2021

26

24

2               1ученик

с 8.09.2021,

2 ученик

с 13.09.2021

 

12

2021

28

27

1

 

13

2021

26

25

1

 

14

2021

24

24

-

 

15

2021

25

23

2

1 на дому

16

2021

17

17

-

 

17

2021

28

27

-

1 выбыла 10 сентября Нұржан Эльмира

18

2021

27

27

-

 

19

2021

27

24

3

1 на дому

20

2021

25

24

1

1 на дому

21

2021

12

12

-

 

22

2021

23

17

6

 

23

2021

26

23

 

3

 

24

2021

24

23

1

 

25

2021

20

20

-

 

26

2021

29

26

3

 

27

2021

30

27

3

 

28

2021

25

24

1

 

29

2021

27

27

-

 

30

2021

25

21

Всего на конец сентября питаются -19

4-ученика с начала учебного года отказались от питания.

6.09. Коренецкая А.

с29.09.Зыков А.

отказались от питания.

 

 

 

ИТОГО

741

704

37

 (6 надомников, 31 отказники)

     

Процент охвата учащихся 1-4 классов горячим питанием 95%. Учащиеся 1-4 классов (741учеников) ,5% отказались отгорячегопитания.

 

 

 

 

Дата посещения столовой и количество учащихся 1 - классов

за Октябрь

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Классы

Количество учащихся

Дата посещения столовой и количество учащихся 1- классов

1.10

4.10

5.10

6.10

7.10

8.10

11.10

12.10

13.10

14.10

15.10

18.10

19.10

20.10

21.10

22.10

25.10

26.10

27.10

28.10

29.10

1

1«Ә»

17

17

16

16

15

15

14

14

16

15

16

16

17

17

17

14

14

15

15

15

13

11

2

1«А»

26

20

23

23

21

23

23

23

23

23

23

22

17

18

21

21

20

17

18

16

15

15

3

1 «Б»

28(1 с11го )

25

25

25

26

25

25

25

27

25

22

24

26

26

23

23

20

21

20

18

14

каран

4

1 «В»

28

22

24

23

25

25

25

25

26

28

27

26

25

26

24

24

26

24

26

26

20

21

5

1 «Г»

25

24

24

22

24

23

23

карант

карант

каран

каран

каран

каран

каран

каран

каран

22

23

23

23

22

22

6

1 «Д»

25

19

24

22

21

20

20

21

20

19

20

18

20

20

16

22

21

22

20

21

20

19

7

1 «Е»

25( с11го перевелся с 1Б, с 18.10 прибыл 1) итого 27

21

20

23

22

22

22

22

22

23

20

20

22

20

22

21

20

23

23

25

25

20

8

1«Ж»

26

каран

22

22

25

23

22

23

23

23

21

19

21

23

20

21

20

24

21

21

20

18

9

Итог

200

148

178

176

179

176

174

153

157

156

149

145

127

150

143

146

163

169

166

165

149

126

 

 

 

Дата посещения столовой и количество учащихся 2 - классов

за Октябрь

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Классы

Количество учащихся

Дата  посещения столовой и количество учащихся 2- классов

1.10

4.10

5.10

6.10

7.10

8.10

11.10

12.10

13.10

14.10

15.10

18.10

19.10

20.10

21.10

22.10

25.10

26.10

27.10

28.10

29.10

1

2«Ә»

18

17

17

17

17

17

17

15

17

17

16

18

17

16

14

17

17

16

16

16

17

15

2

2«А»

29

25

25

25

25

23

23

24

22

22

23

29

24

25

26

26

23

23

22

каран

каран

каран

3

2«Б»

26

20

18

21

19

17

18

16

17

16

16

26

16

16

16

17

17

17

17

17

17

каран

4

2«В»

28

20

22

25

22

23

23

22

25

26

26

25

26

27

25

26

27

23

25

22

23

22

5

2«Г»

26

23

24

21

21

23

23

24

25

25

25

21

22

23

22

22

22

23

22

23

22

19

6

2«Д»

24

13

18

19

19

20

19

20

22

23

22

21

20

19

19

21

19

21

23

22

23

20

7

2«Е»

25

16

20

21

21

20

22

17

18

19

22

20

23

23

23

22

21

21

21

20

18

15

8

Итог

176

134

144

149

144

143

145

138

146

148

150

160

148

149

145

151

146

144

146

120

120

91

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Дата посещения столовой и количество учащихся 3- классов

за Октябрь

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Классы

Количество учащихся

Дата посещения столовой и количество учащихся 3- классов

1.10

4.10

5.10

6.10

7.10

8.10

11.10

12.10

13.10

14.10

15.10

18.10

19.10

20.10

21.10

22.10

25.10

26.10

27.10

28.10

29.10

1

3«Ә»

17

12

15

15

16

16

14

16

17

14

13

14

14

15

14

16

16

16

16

16

16

17

2

3«А»

28

22

23

22

22

22

23

22

23

23

23

21

24

24

25

26

25

26

26

26

25

22

3

3«Б»

27

23

26

24

24

25

23

   26

25

25

25

25

24

24

24

24

22

24

24

24

24

13

4

3 «В»

27

25

23

23

22

19

22

   25

24

24

25

24

24

22

18

19

18

17

20

20

19

21

5

3«Г»

25

19

22

21

22

23

22

   24

25

25

24

24

25

25

25

24

23

24

24

24

22

20

6

3«Ғ»

12

10

12

12

12

12

12

   12

12

12

11

10

12

12

12

12

12

11

11

12

12

11

7

3«Д»

23

14

15

15

15

15

14

  15

  13

  15

  15

  14

15

17

15

15

15

12

10

10

10

10

8

3«Е»

26

19

23

21

22

22

21

  24

23

24

24

23

23

22

23

21

20

25

25

24

23

21

9

3«Ж»

24

19

19

19

20

18

19

20

  22

  23

  22

 22

20

20

20

21

20

21

22

23

23

23

10

Итог

209

163

178

172

175

172

170

184

184

185

182

177

181

181

176

178

171

176

178

179

174

158

 

 

 

 

 

Дата посещения столовой и количество учащихся 4- классов

за Октябрь

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Классы

Количество учащихся

Дата посещения столовой и количество учащихся 4- классов

1.10

4.10

5.10

6.10

7.10

8.10

11.10

12.10

13.10

14.10

15.10

18.10

19.10

20.10

21.10

22.10

25.10

26.10

27.10

28.10

29.10

1

4«Ә»

19

16

18

17

16

14

14

16

17

14

16

16

17

18

19

18

18

19

18

18

18

13

2

4 «А»

29

24

25

24

24

25

24

26

26

25

26

26

каран

каран

каран

каран

каран

25

25

25

25

25

3

4 «Б»

30

26

25

22

25

25

24

25

24

22

24

24

25

25

22

24

22

21

26

26

25

25

4

4 «В»

25

каран

каран

каран

каран

карант

19

19

19

19

17

19

16

каран

каран

каран

каран

каран

каран

каран

каран

каран

5

4 «Г»

27

22

24

24

24

23

24

25

24

25

24

22

23

25

23

23

22

23

20

22

22

20

6

4 «Д»

25

20

19

20

19

17

18

19

19

24

16

19

16

18

18

19

23

20

20

16

15

14

7

Итог

156

108

111

107

108

104

123

130

129

129

123

126

113

86

82

84

85

108

109

107

102

97

 

 

 

Анализ

КГУ «ОШ им.Г.Мустафина

по бесплатному питанию

из фонда всеобуча

заоктябрьмесяц

2021 года.

      В 2021 учебном годувоктябре месяце  из фонда всеобуча были выделены деньги на сумму 6 млн 213,800теңге(Шесть миллионов двесте тринадцать тысяч восемьсот теңге) на  бесплатное питание социальной категории семей(данной  категории школьникам из малообеспеченных и многодетных семей, детям-сиротам, получателям АСП, матерям-одиночкам,   детям оставшимся без попечения родителей).

 В школе 32семьи в них детей 48.С 2сентября  бесплатным питанием из фонда всеобуча питаются25детей с 5-11 класс, (приложение№1).Каждому ученику из фонда всеобуча быловыделенона питание300-350 теңге (тристо- тристо пятьдесят тенге).Меню 2-недельное (приложение№2).Ежедневно велся мониторинг питания учащихся (приложение №3).

Социальный педагог: Күзеубай А.Б. 

«Ғ.Мұстафин атындағы ЖББМ» КММ

2021 жылдың қазан айында жалпыға білім беру қорынан ыстық тамақпен қамтылғандар бойынша талдау.

    2021 оқу жылында қазан айында жаппай оқыту қорынан мектеп бойынша әлеуметтік санаттағы отбасылардың тегін тамақтануына 6 млн 213 800 теңге (алты миллион екі жүз он үш мың сегіз жүз теңге ) сомасында ақша бөлінді (бұл санат аз қамтылған және көп балалы отбасылардан шыққан оқушыларға, жетім балаларға, АӘК алушыларға, жалғыз басты аналарға, ата-анасының қамқорлығынсыз қалған балаларға).

   Мектепте 32 отбасы, оның ішінде 48 бала бар. 1 қыркүйектен бастап жалпы білім беру қорынан 5-11 сыныптан бастап 28 бала тегін тамақтандырылады (№1 қосымша). Жалпы білім беру қорынан әрбір оқушыға тамақтануға 300-350 теңге (төрт жүз теңге) бөлінді. 2-апталық ас мәзірі (№2 қосымша). Күн сайын оқушылардың тамақтануына мониторинг жүргізілді (№3 қосымша).

Социальный педагог: Күзеубай А.Б. 

Қосымша 1

«Ғ.Мустафин атындағы орта білім беретін мектеп»

2021-2022 оқу жылындағы тегін ыстық тамақпен қамтылған оқушылардың тізімі

 

Аты-жөні

Туған жылы, айы,күні

сыныбы

Әлеуметтік жағдайы(азқамтылған, АСП)

Телефон нөмірі(ата-ананың)

Мекен-жайы

Ата-ананың толық аты-жөні

1

Бакуазов Артем

23.11.2009

6 д

опекаемый

8-702-365-24-55

пер.Бульварный 16.кв.2

Бакуазова Наталья Вячеславовна

2

Евтеев Амин

10.10.2009

6 д

малообеспечанный, многодетный

8-775-352-56-81

ул.Защитная 2 кв.2

Евтеева Виктория Викторовна

3

Пфайфер Даяна

28.02.2011

5 г

опекаемая

8-705-248-64-57

ул.Охотская 26 кв.2

Пфайфер Ирина Оттовна

4

Зыбина Вероника

22.05.2010

6 г

получатель АСП

8-777-073-77-76

ул.Шахтинская 3

Зыбина Марина Вадимовна

5

Паньковец Виталий

27.01.2006

9 б

опекаемый

8-702-780-71-53

ул.Бадина 26

Паньковец Надежда Федоровна

6

Мамедов Эльшан

07.07.2007

9 б

многодетный

8-778-497-60-82

ул.Сейфуллина д.24 кв.5

Мамедова Индира Халитовна

7

Мамедов Эльнур

26.06.2004

11 б

многодетный

8-778-497-60-82

ул.Сейфуллина д.24 кв.24

Мамедова Индира Халитовна

8

Мамедова Арзу

24.07.2008

7 б

многодетный

8-778-497-60-82

ул.Сейфуллина д.24 кв.5

Мамедова Индира Халитовна

9

Белосохов Ислам

07.12.2008

6 в

опекаемый

8778-418-53-63

Ул.Ержанова 29/52

Калымжанова Айзат Канатовна

10

Белосохова Даяна

13.07.2010

5 в

опекаемая

8778-418-53-63

Ул.Ержанова 29/52

Калымжанова Айзат Канатовна

11

Жулдубаева Дильназ

10.02.2009

6 В

Получатель АСП

+7 705 518 9229

ул. Давыдова 26

Жулдубаева Анара Ерденовна

12

Потопня Максим

02.06.2010

по утере кормильца

8-775-564-97-09

ул.Коммунальная 44

Потопня Светлана Александровна

13

Джанаева Сурияна

23.11.2007

многодетный

8-775-357-57-38

ул. Кривогуза 43

Исраилова Раиса Хусейновна

14

Митина Эвелина

12.07.2006

Получатель АСП

8-700-647-93-40

ул.Нуринская 38 а кв.3

Митина Наталья Викторовна

15

Сатиева Дильназ

04.04.2009

многодетный

8-702-625-50-67

ул.Бадина 222

ЖумановаГульнара Минетулловна

16

Шенвальд Эмиль

07.03.2009

многодетный

8-775-506-21-16

ул.Баженова 78/1 кв1

Шенвальд Гульда Александровна

17

Башев Максим

19.08.2010

Получатель АСП

8-708-759-95-79

ул.Авариная 1 кв.1

Чуйтонова Надежда Владимировна

18

Башева Полина

09.12.2008

Получатель АСП

8-708-759-95-79

ул.Авариная 1 кв.1

Чуйтонова Надежда Владимировна

19

Юст Максим

02.08.2007

многодетный

8-707-448-26-85

ул.Мусина 11

Юст Елена Анатольевна

20

Набиуллин Данил

30.09.2007

по утере кормильца

 8-707-139-99-71

ул.Дальняя 3 а

Набиуллина Людмила Владимировна

21

Абылдаева Камила

12.06.2007

по утере кормильца

8702-927-44-55

ул.Сейфуллина 10

Т урбекова Фарида Абузяровна

22

Шамуратов Александр

04.04.2008

получатель АСП

8-702-590-57-76

ул.Крылова 6 кв.18

Шамуратова Светлана Бахтыбаевна

23

Жәлел Оралбек

13.03.2010

Получатель АСП

 

Ул.Потемкина 43/4

Жумабаева Дидар Ордахановна

24

Мурадханов Мадина

23.07.2011

многодетный

8700-300-27-33

Касым Аманжолова 55/8

Ким Ирина Юрьевна

25

Чумаченка Никита

22.07.2006

Получатель АСП

8775-386-98-23

ул.Бадина 156

Чумаченко Екатерина Александровна

26

Чумаченко Виктор

10.09.2008

Получатель АСП

8775-386-98-23

ул.Бадина 156

Чумаченко Екатерина Александровна

27

Жәлел Нұрдәулет

18.08.2008

Получатель АСП

 

Ул.Потемкина 43/4

Жумабаева Дидар Ордахановна

28

Селдушев Роман

16.10.2004

10А

Малообесный

8707-645-59-11

ул.Стриотельная 15

Селдушева Зарина Юрьевна

 

Қосымша 2

«Ғ.Мустафин атындағы орта білім беретін мектеп»

2021-2022 оқу жылындағы тегін ыстық тамақпен қамтылған оқушылардың асханаға бару кестесі

 

Оқушының аты-жөні

Уақыты

Сыныбы

Ауысым

1

Бакуазов Артем Александрович

15.00-16.00

6 д

ІІ

2

Евтеев Амин Ильясович

15.00-16.00

6 д

ІІ

3

Пфайфер Даяна Владимировна

15.00-16.00

5 г

ІІ

4

Зыбина Вероника Ивановна

15.00-16.00

6 г

ІІ

5

Паньковец Виталий Сергеевич

12.00

9 б

І

6

Мамедов Эльшан Байрамулы

12.00

9 б

І

7

Мамедов Эльнур Байрамович

12.00

11 б

І

8

Мамедова Арзу Байрамовна

15.00-16.00

7 б

ІІ

9

Белосохов Ислам Алибекович

15.00-16.00

6 в

ІІ

10

Белосохова Даяна Алибековна

15.00-16.00

5 в

ІІ

11

Жулдубаева Дильназ Руслановна

15.00-16.00

6 В

ІІ

12

Потопня Максим Сергеевич

15.00-16.00

ІІ

13

Джанаева Сурияна Увайсовна

12.00

І

14

 Митина Эвелина Зинуровна

12.00

І

15

Сатиева Дильназ Жандосовна

15.00-16.00

ІІ

16

Шенвальд Эмиль Андреевич

15.00-16.00

ІІ

17

Башев Максим Витальевич

15.00-16.00

ІІ

18

Башева Полина Витальевна

15.00-16.00

ІІ

19

Юст Максим Владимирович

12.00

І

20

Набиуллин Данил Витальевич

12.00

І

21

Абылдаева Камила Медетовна

12.00

І

22

Шамуратов Александр Витальевич

15.00-16.00

ІІ

23

Жәлел Оралбек Даниярұлы

15.00-16.00

ІІ

24

Мурадханов Мадина Фамиль гызы

15.00-16.00

ІІ

25

Чумаченка Никита Витальевич

12.00

І

26

Чумаченко Виктор Витальевич

15.00-16.00

ІІ

27

Жәлел Нұрдәулет Даниярұлы

12.00

І

28

Селдушев Роман Романович

12.00

10А

І

 

 

 

Анализ организации  бесплатного питания по КГУ «ОШ им. Г. Мустафина»

за сентябрь  месяц  2021 – 2022 учебного года.

            Согласно Закону Республики Казахстан «Об образовании» от 27 июля 2007года, решениюXLIVсессии Карагандинского областного маслихата от 10 декабря 2020 года №588 «Об областном бюджете на 2021-2023 годы», приказу Министерства образования и науки Республики Казахстан от 31 октября 2018 года№598 «Об утверждении Правил организации питания обучающихся в организациях среднего образования, а также приобретения товаров, связанных с  обеспечением питания детей, воспитывающихся и обучающихся в дошкольных организациях, организациях образования для детей- сирот и детей, оставшихся без попечения родителей»

            С 2 сентября 2021 года школа организовала работу по обеспечению горячего питания обучающихся 1- 4 классов, питающихся за счет средств местного бюджета.

            Школьная столовая работала по утвержденному перспективному меню с указанием блюд, а также массы порций в граммах в зависимости от возраста обучающихся. 

            С 2.09.2021 учебного года приказ №24 в школе работает бракеражная комиссия по питанию.  Два раза в месяц бракеражная комиссия производит контроль  по питанию учащихся и работе столовой. Информация о составе и о работе бракеражной комиссии размещается на сайте школы.

Мониторинг организации питания

за сентябрь месяц

 2021-22 учебный год          

Учеб. год

Классы

Количество уч-ся

Питаются по заявлению родителей.

Отказ от питания по заявлению  родителей.

 Примечание

1

2021

17

17

-

 

2

2021

26

25 на конец 26

1

 С 3.09.2021 написали на согласие питания Писклов А.

3

2021

28

28

-

 

4

2021

28

28

-

 

5

2021

25

25

-

 

6

2021

25

24

1

 

7

2021

25

24

1

1 на дому

8

2021

26

25

1

 

9

2021

18

18

-

 

10

2021

29

27

2

1 на дому

11

2021

26

24

2

1ученик

с 8.09.2021,

2 ученик

с 13.09.2021

 

12

2021

28

27

1

 

13

2021

26

25

1

 

14

2021

24

24

-

 

15

2021

25

23

2

1 на дому

16

2021

17

17

-

 

17

2021

28

27

-

1 выбыла 10 сентября Нұржан Эльмира

18

2021

27

27

-

 

19

2021

27

24

3

1 на дому

20

2021

25

24

1

1 на дому

21

2021

12

12

-

 

22

2021

23

17

6

 

23

2021

26

23

 

3

 

24

2021

24

23

1

 

25

2021

20

20

-

 

26

2021

29

26

3

 

27

2021

30

27

3

 

28

2021

25

24

1

 

29

2021

27

27

-

 

30

2021

25

21

Всего на конец сентября питаются -19

4-ученика с начала учебного года отказались от питания.

6.09.Коренецкая А.

с29.09.Зыков А.

отказались от питания.

 

 

 

ИТОГО

741

704

37

 (6 надомников, 31 отказники)

            Процент охвата учащихся 1-4 классов  горячим питанием 95%. Учащиеся  1-4  классов (741человека) 5% отказались отгорячегопитания.

 

Дата посещения столовой и количество учащихся 1 - классов

за сентябрьмесяц

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Классы

Количество учащихся

Дата  посещения столовой и количество учащихся 1- классов

2.09

3.09

6.09

7.09

8.09

9.09

10.09

13.09

14.09

15.09

16.09

17.09

20.09

21.09

22.09

23.09

24.09

27.09

28.09

29.09

30.09

1

1«Ә»

17

16

16

16

16

16

17

15

15

16

16

16

16

15

16

16

16

16

15

17

15

17

2

1«А»

26

26

26

24

25

25

26

25

22

22

20

19

каран

каран

каран

каран

каран

каран

каран

каран

каран

20

3

1 «Б»

28

26

25

25

23

27

26

26

25

25

24

20

21

22

24

25

23

22

24

25

27

26

4

1 «В»

28

27

25

27

26

25

25

21

20

20

20

19

19

24

24

26

25

22

27

26

25

26

5

1 «Г»

25

25

25

22

24

25

23

Сан.обр.

21

21

22

24

24

24

23

23

22

21

22

22

24

22

6

1 «Д»

25

24

21

25

23

24

23

22

16

16

20

21

21

19

21

21

20

17

21

22

23

22

7

1 «Е»

25

21

21

23

23

23

23

Сан.обр.

22

23

22

21

21

21

20

21

20

20

23

23

20

22

8

1«Ж»

26

24

25

26

23

22

21

21

21

20

20

22

18

каран

каран

каран

каран

каран

каран

каран

каран

каран

9

Итог

200

189

184

188

183

187

184

130

162

163

164

162

128

125

128

132

126

118

132

135

134

155

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Дата посещения столовой и количество учащихся 2 - классов

за Сентябрь

 

 

 

 

 

 

Классы

Количество учащихся

Дата  посещения столовой и количество учащихся 2- классов

2.09

3.09

6.09

7.09

8.09

9.09

10.09

13.09

14.09

15.09

16.09

17.09

20.09

21.09

22.09

23.09

24.09

27.09

28.09

29.09

30.09

1

2«Ә»

18

18

18

18

17

17

17

17

16

17

17

17

16

17

16

16

15

15

14

16

17

18

2

2«А»

29

27

26

27

27

27

28

27

25

20

22

21

18

23

23

26

23

21

23

25

26

25

3

2«Б»

28

26

25

22

21

22

21

Сан.обр.

20

21

18

20

18

19

20

19

18

18

19

18

21

20

4

2«В»

28

28

25

26

27

26

28

25

26

24

27

25

25

20

27

25

25

25

22

22

22

20

5

2«Г»

26

25

25

24

23

22

22

21

20

19

каран

каран

каран

каран

каран

каран

каран

каран

каран

каран

22

23

6

2«Д»

24

25

23

23

24

21

23

Сан.обр.

каран

каран

каран

каран

каран

каран

каран

каран

каран

каран

21

23

22

21

7

2«Е»

25

22

23

22

22

22

18

19

19

18

20

20

20

20

19

20

18

18

18

18

21

19

8

Итог

176

171

165

162

161

157

157

109

126

119

104

103

97

99

105

106

99

97

117

122

151

146

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Дата посещения столовой и количество учащихся 3- классов

за Сентябрь

 

 

 

 

 

 

Классы

Количество учащихся

Дата  посещения столовой и количество учащихся 3- классов

2.09

3.09

6.09

7.09

8.09

9.09

10.09

13.09

14.09

15.09

16.09

17.09

20.09

21.09

22.09

23.09

24.09

27.09

28.09

29.09

30.09

1

3«Ә»

20

18

16

17

16

17

17

17

14

16

16

17

17

15

14

14

17

16

17

16

15

14

2

3«А»

28

27

27

25

24

24

24

25

23

24

25

25

24

25

27

27

26

26

23

21

24

24

3

3«Б»

27

27

27

27

27

26

25

Сан.обр.

25

24

23

22

25

24

26

25

23

25

24

23

24

24

4

3 «В»

27

25

18

22

21

21

20

Сан.обр.

19

22

22

18

17

21

21

22

21

18

20

18

17

20

5

3«Г»

25

24

24

23

23

22

24

Сан.обр.

22

22

21

21

22

20

22

22

21

19

18

17

19

19

6

3«Ғ»

12

12

12

11

12

12

11

Сан.обр.

10

9

11

11

12

10

10

9

9

11

11

11

12

11

7

3«Д»

23

23

23

17

18

18

18

Сан.обр.

каран

каран

каран

каран

каран

каран

каран

каран

16

16

20

21

15

15

8

3«Е»

26

25

25

25

23

21

21

Сан.обр.

19

21

19

18

18

20

20

17

18

18

20

19

19

20

9

3«Ж»

24

20

21

каран

каран

каран

каран

каран

каран

каран

каран

каран

20

19

22

20

23

21

21

19

19

20

10

Итог

209

201

193

167

164

161

160

42

132

138

137

132

155

154

162

156

174

170

174

165

164

167

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Дата посещения столовой и количество учащихся 4- классов

за Сентябрь

 

 

 

 

 

 

Классы

Количество учащихся

Дата  посещения столовой и количество учащихся 4- классов

2.09

3.09

6.09

7.09

8.09

9.09

10.09

13.09

14.09

15.09

16.09

17.09

20.09

21.09

22.09

23.09

24.09

27.09

28.09

29.09

30.09

1

4«Ә»

20

18

19

15

17

17

16

Сан.обр.

17

16

19

19

19

20

19

19

19

18

19

19

20

19

2

4 «А»

29

28

24

26

26

26

26

Сан.обр.

26

26

26

26

26

24

24

24

24

24

23

24

25

24

3

4 «Б»

30

27

25

23

24

23

23

23

24

26

24

23

21

15

19

18

18

18

22

25

25

23

4

4 «В»

25

25

22

21

21

21

21

Сан.обр.

20

21

22

20

20

20

20

20

20

каран

каран

каран

каран

каран

5

4 «Г»

27

26

25

24

26

25

24

Сан.обр.

20

22

22

22

23

24

23

22

24

24

22

20

23

22

6

4 «Д»

25

25

21

25

20

23

20

Сан.обр.

20

20

23

21

17

16

15

15

16

16

18

17

18

19

7

Итог

156

149

136

134

134

135

130

23

127

131

136

131

126

119

120

118

121

100

104

105

111

107

 

 

            Анализ охвата горячим питанием показывает, что совместная работа педагогического коллектива, родителей, работников школьной столовой дает  положительный результат.

            Организация полноценного горячего питания является сложной задачей, одним из важнейших звеньев которой служит разработанная  перспективное  меню школьных завтраков и обедов.

            Достичь положительных результатов в области организации питания стало возможным  только при  активном взаимодействии классных руководителей, с родителями и учащимися, рассмотрение  питания  на родительскомсобрании.

            Ведется постоянная, организационная, целенаправленная работа с учащимися и их родителями.

            Большое внимание уделяется состоянию материально-технической базы пищеблока на предмет ее соответствия санитарно-гигиеническим требованиям.

            В классах проводятся классные часы по темам: «Режим дня и его значение», «Культура приема пищи», «Острые кишечные заболевания и их профилактика».

            Вопрос организации питания   рассматривается на совещаниях при директоре и на оперативных планерках с педагогическим коллективом, а также классные руководители на классных часах проводят беседы с учащимися о сбалансированном здоровом     питании.

            Столовая школы осуществляет производственную деятельность в полном объеме; 5 дней - с понедельника до пятницы включительно в режиме работы школы.  

            Организация качественного горячего питания не только благоприятно влияет на состояние здоровья учащихся, но и позволяет без ущерба для здоровья школьников проводить различные виды деятельности.

            Часы приема пищи устанавливаются в соответствии с графиком приема пищи по классам с соблюдением усилений меры санитарной безопасности, предписанием санврача, утвержденным директором школы.  

            Главный бухгалтер школы следит за расходованием средств на бесплатное питание, рассчитывает экономию (при болезни детей и непосещении ими в это время столовой).

            Ответственное лицо за школьное питание, классные руководители ведут ежедневный учет учащихся, получающих бесплатное питание по классам.    Ежедневно до 8.20  часов утра проходит учет количественного состава учащихся на питание.

            В связи с уходом на карантин  по GOVID- 19 ученики данных классов не питались 14 дней:

1 «Ж» с 20.09.по 04.10.2021г.,

1 «А» с 17.09.2021 по 29.09.2021г,

2 «Г» с 15.09.2021 по30.09.2021г.,

2 «Д» с 13.09.2021 по 30.09.2021г.,

3 «Д» с 09.09.2021 по 24.09.2021г.,

3 «Ж» с 02.09.2021 по 17.09.2021г.,

4 «В» с 24.09.2021 по 09.10.2021г.

  10.09.2021 г.  в  связи с санитарной обработкой  в  следующих классах -  1 «Г», 1 «Е», 2 «Б», 2 «Д», 3 «Б», 3 «В», 3 «Г», 3 «Ғ», 3 «Д», 4 «Ә», 4 «А», 4 «В», 4 «Г», 4 «Д»  ученики не питались.

            Питание учащихся, воспитанников и сотрудников школы организовано в соответствии с санитарными правилами и нормами. Для соблюдения норм гигиены питания установлены раковины, сушители для рук, моющие средства (жидкое мыло и антисептики).

            Ежедневно в обеденном зале вывешивается утверждённое директором школы меню, в котором указываются названия блюд, их объём (выход в граммах), пищевая ценность и стоимость.

            В процессе приготовления блюд соблюдается поточность мытья, разделки сырых и вареных продуктов. Все оборудование в столовой имеет соответствующую маркировку, что помогает при работе на пищеблоке. Ежедневно соблюдение норм хранения продуктов, качество и калорийность питания контролируется медицинским работником школы.          Медицинский работник следит за организацией питания, в том числе за качеством поступающих продуктов, правильностью закладки продуктов и приготовлением готовой пищи. Выдача готовой пищи осуществляется только после снятия пробы. Оценку качества блюд проводит  школьная медсестра.   За время работы в школе не было ни одного случая заболевания кишечной инфекцией по вине  работы столовой.

            Для поддержания порядка в столовой организовано дежурство  администрации школы и классных руководителей.

            Культуру питания формирует и оформление столовой. Зал эстетично оформлен, оборудован   мебелью. Цвет в интерьере всегда был могучим средством воздействия на душу человека, на его настроение и поведение. В нашей столовой цветовой доминантой является персиковый цвет, который является тонизирующим.

 

«Ғ.Мұстафин атындағы ЖББМ» КММ

2021 жылдың қыркүйек айында жалпыға білім беру қорынан ыстық тамақпен қамтылғандар бойынша талдау.

    2021 оқу жылында қыркүйек айында жаппай оқыту қорынан мектеп бойынша әлеуметтік санаттағы отбасылардың тегін тамақтануына 6 млн 213 800 теңге (алты миллион екі жүз он үш мың сегіз жүз теңге ) сомасында ақша бөлінді (бұл санат аз қамтылған және көп балалы отбасылардан шыққан оқушыларға, жетім балаларға, АӘК алушыларға, жалғыз басты аналарға, ата-анасының қамқорлығынсыз қалған балаларға).

   Мектепте 32 отбасы, оның ішінде 48 бала бар. 1 қыркүйектен бастап жалпы білім беру қорынан 5-11 сыныптан бастап 28 бала тегін тамақтандырылады (№1 қосымша). 01.09.2021ж. Штырлина Екатерина 8 «Д» сыныбының оқушысы басқа мектепке кетті(№420 01.09.2021ж.);  10.09.2021 ж. Нұржан Эльнара 3 "А" сыныбының оқушысы басқа мектепке кетті (№120 10.09.2021 ж.). Жалпы білім беру қорынан әрбір оқушыға тамақтануға 400 теңге (төрт жүз теңге) бөлінді. 2-апталық ас мәзірі (№2 қосымша). Күн сайын оқушылардың тамақтануына мониторинг жүргізілді (№3 қосымша).

Социальный педагог: Күзеубай А.Б.

 

 

 

Анализ

КГУ «ОШ им.Г.Мустафина

по бесплатному питанию

из фонда всеобуча

за сентябрь месяц

2021 года.

      В 2021 учебном году в сентябре месяце  из фонда всеобуча были выделены деньги на сумму 6 млн 213,800теңге(Шесть миллионов двести тринадцать тысяч восемьсот теңге) на  бесплатное питание социальной категории семей по школе(данной  категории школьникам из малообеспеченных и многодетных семей, детям-сиротам, получателям АСП, матерям-одиночкам,   детям оставшимся без попечения родителей).

 В школе 32семей в них детей 48.С 2сентября  бесплатным питанием из фонда всеобуча питаются25детей с 5-11 класс, (приложение№1).01.09.2021г Штырлина Екатерина ученица 8 «Д» класса выбыла (№42001.09.2021г.);   10.09.2021г Нұржан Эльнара ученица 3 «А»класса   выбыла   (№12010.09.2021г.). Каждому ученику из фонда всеобуча быловыделенона питание400 теңге (четырестатенге).Меню 2-недельное (приложение№2).Ежедневно велся мониторинг питания учащихся (приложение №3).

Социальный педагог: Күзеубай А.Б.

Қосымша 1

«Ғ.Мустафин атындағы орта білім беретін мектеп»

2021-2022 оқу жылындағы тегін ыстық тамақпен қамтылған оқушылардың тізімі

 

Аты-жөні

Туған жылы, айы,күні

сыныбы

Әлеуметтік жағдайы(азқамтылған, АСП)

Телефон нөмірі(ата-ананың)

Мекен-жайы

Ата-ананың толық аты-жөні

1

Бакуазов Артем

23.11.2009

6 д

опекаемый

8-702-365-24-55

пер.Бульварный 16.кв.2

Бакуазова Наталья Вячеславовна

2

Евтеев Амин

10.10.2009

6 д

малообеспечанный, многодетный

8-775-352-56-81

ул.Защитная 2 кв.2

Евтеева Виктория Викторовна

3

Пфайфер Даяна

28.02.2011

5 г

опекаемая

8-705-248-64-57

ул.Охотская 26 кв.2

Пфайфер Ирина Оттовна

4

Зыбина Вероника

22.05.2010

6 г

получатель АСП

8-777-073-77-76

ул.Шахтинская 3

Зыбина Марина Вадимовна

5

Паньковец Виталий

27.01.2006

9 б

опекаемый

8-702-780-71-53

ул.Бадина 26

Паньковец Надежда Федоровна

6

Мамедов Эльшан

07.07.2007

9 б

многодетный

8-778-497-60-82

ул.Сейфуллина д.24 кв.5

Мамедова Индира Халитовна

7

Мамедов Эльнур

26.06.2004

11 б

многодетный

8-778-497-60-82

ул.Сейфуллина д.24 кв.24

Мамедова Индира Халитовна

8

Мамедова Арзу

24.07.2008

7 б

многодетный

8-778-497-60-82

ул.Сейфуллина д.24 кв.5

Мамедова Индира Халитовна

9

Белосохов Ислам

07.12.2008

6 в

опекаемый

8778-418-53-63

Ул.Ержанова 29/52

Калымжанова Айзат Канатовна

10

Белосохова Даяна

13.07.2010

5 в

опекаемая

8778-418-53-63

Ул.Ержанова 29/52

Калымжанова Айзат Канатовна

11

Жулдубаева Дильназ

10.02.2009

6 В

Получатель АСП

+7 705 518 9229

ул. Давыдова 26

Жулдубаева Анара Ерденовна

12

Потопня Максим

02.06.2010

по утере кормильца

8-775-564-97-09

ул.Коммунальная 44

Потопня Светлана Александровна

13

Джанаева Сурияна

23.11.2007

многодетный

8-775-357-57-38

ул. Кривогуза 43

Исраилова Раиса Хусейновна

14

Митина Эвелина

12.07.2006

Получатель АСП

8-700-647-93-40

ул.Нуринская 38 а кв.3

Митина Наталья Викторовна

15

Сатиева Дильназ

04.04.2009

многодетный

8-702-625-50-67

ул.Бадина 222

ЖумановаГульнара Минетулловна

16

Шенвальд Эмиль

07.03.2009

многодетный

8-775-506-21-16

ул.Баженова 78/1 кв1

Шенвальд Гульда Александровна

17

Башев Максим

19.08.2010

Получатель АСП

8-708-759-95-79

ул.Авариная 1 кв.1

Чуйтонова Надежда Владимировна

18

Башева Полина

09.12.2008

Получатель АСП

8-708-759-95-79

ул.Авариная 1 кв.1

Чуйтонова Надежда Владимировна

19

Юст Максим

02.08.2007

многодетный

8-707-448-26-85

ул.Мусина 11

Юст Елена Анатольевна

20

Набиуллин Данил

30.09.2007

по утере кормильца

 8-707-139-99-71

ул.Дальняя 3 а

Набиуллина Людмила Владимировна

21

Абылдаева Камила

12.06.2007

по утере кормильца

8702-927-44-55

ул.Сейфуллина 10

Т урбекова Фарида Абузяровна

22

Шамуратов Александр

04.04.2008

получатель АСП

8-702-590-57-76

ул.Крылова 6 кв.18

Шамуратова Светлана Бахтыбаевна

23

Жәлел Оралбек

13.03.2010

Получатель АСП

 

Ул.Потемкина 43/4

Жумабаева Дидар Ордахановна

24

Мурадханов Мадина

23.07.2011

многодетный

8700-300-27-33

Касым Аманжолова 55/8

Ким Ирина Юрьевна

25

Чумаченка Никита

22.07.2006

Получатель АСП

8775-386-98-23

ул.Бадина 156

Чумаченко Екатерина Александровна

26

Чумаченко Виктор

10.09.2008

Получатель АСП

8775-386-98-23

ул.Бадина 156

Чумаченко Екатерина Александровна

27

Жәлел Нұрдәулет

18.08.2008

Получатель АСП

 

Ул.Потемкина 43/4

Жумабаева Дидар Ордахановна

28

Селдушев Роман

16.10.2004

10А

Малообесный

8707-645-59-11

ул.Стриотельная 15

Селдушева Зарина Юрьевна

 

Қосымша 2

«Ғ.Мустафин атындағы орта білім беретін мектеп»

2021-2022 оқу жылындағы тегін ыстық тамақпен қамтылған оқушылардың асханаға бару кестесі

 

Оқушының аты-жөні

Уақыты

Сыныбы

Ауысым

1

Бакуазов Артем Александрович

 

6 д

 

2

Евтеев Амин Ильясович

 

6 д

 

3

Пфайфер Даяна Владимировна

 

5 г

 

4

Зыбина Вероника Ивановна

 

6 г

 

5

Паньковец Виталий Сергеевич

12.00

9 б

І

6

Мамедов Эльшан Байрамулы

12.00

9 б

І

7

Мамедов Эльнур Байрамович

12.00

11 б

І

8

Мамедова Арзу Байрамовна

 

7 б

 

9

Белосохов Ислам Алибекович

 

6 в

 

10

Белосохова Даяна Алибековна

 

5 в

 

11

Жулдубаева Дильназ Руслановна

 

6 В

 

12

Потопня Максим Сергеевич

 

 

13

Джанаева Сурияна Увайсовна

12.00

І

14

 Митина Эвелина Зинуровна

12.00

І

15

Сатиева Дильназ Жандосовна

 

 

16

Шенвальд Эмиль Андреевич

 

 

17

Башев Максим Витальевич

 

 

18

Башева Полина Витальевна

 

 

19

Юст Максим Владимирович

12.00

І

20

Набиуллин Данил Витальевич

12.00

І

21

Абылдаева Камила Медетовна

12.00

І

22

Шамуратов Александр Витальевич

 

 

23

Жәлел Оралбек Даниярұлы

 

 

24

Мурадханов Мадина Фамиль гызы

 

 

25

Чумаченка Никита Витальевич

12.00

І

26

Чумаченко Виктор Витальевич

 

 

27

Жәлел Нұрдәулет Даниярұлы

12.00

І

28

Селдушев Роман Романович

12.00

10А

І


 

 

 

 

 

 

 

 

УВАЖАЕМЫЕ РОДИТЕЛИ !

ОБРАЩАЕМ ВАШЕ ВНИМАНИЕ НА ВАЖНУЮ ИНФОРМАЦИЮ!

 

Уважаемые родители!

          1.«Предоставление бесплатного и льготного питания отдельным категориям обучающихся и воспитанников в общеобразовательных школах»(стандарт государственной услуги утвержден приказом Министра образования и науки Республики Казахстан от 13 апреля 2015 года № 198).

В соответствии с Правилами формирования, направления расходования и учета средств, выделяемых на оказание финансовой и материальной помощи обучающимся и воспитанникам государственных учреждений образования из семей, имеющих право на получение государственной адресной социальной помощи, а также из семей, не получающих государственную адресную социальную помощь, в которых среднедушевой доход ниже величины прожиточного минимума, и детям — сиротам, детям, оставшимся без попечения родителей, проживающим в семьях, детям из семей, требующих экстренной помощи в результате чрезвычайных ситуаций, и иным категориям обучающихся и воспитанников, утвержденными постановлением Правительства  Республики Казахстан от 25 января 2008 года № 64, бесплатное питание предоставляется следующим категориям обучающихся и воспитанников государственных учреждений образования:

1) детям из семей, имеющих право на получение государственной адресной социальной помощи;

2) детям из семей, не получающих государственную адресную социальную помощь, в которых среднедушевой доход ниже величины прожиточного минимума;

3) детям – сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей, проживающим в семьях;

4) детям из семей, требующих экстренной помощи в результате чрезвычайных ситуаций;

5) иным категориям обучающихся и воспитанников, определяемым коллегиальным органом управления организации образования (далее – обучающиеся и воспитанники).

Для того, чтобы стать получателем данной государственной услуги, необходимо обратиться в отдел образования с пакетом следующих документов:

1) заявление по форме согласно приложению 2 к стандарту государственной услуги;

2) документ, удостоверяющий личность родителей (требуется для идентификации личности);

3) копия свидетельства о рождении ребенка в случае рождения ребенка до 13 августа 2007 года либо за пределами Республики Казахстан (требуется для идентификации);

4) копия свидетельства о заключении или расторжении брака (в случае заключения или расторжения брака до 2008 года либо за пределами Республики Казахстан);

5) справка, подтверждающая принадлежность услугополучателя (семьи) к потребителям государственной адресной социальной помощи, предоставляемую местными исполнительными органами для категории услугополучателей из семей, имеющих право на получение государственной адресной социальной помощи;

6) документы о полученных доходах (справка о заработной плате работающих родителей или лиц их заменяющих, о доходах от предпринимательской и других видов деятельности, о доходах в виде алиментов на детей и других иждивенцев для услугополучателей из семей, не получающих государственную адресную социальную помощь, в которых среднедушевой доход ниже величины прожиточного минимума);

7) решение уполномоченного органа об утверждении опеки (попечительства), патронатного воспитания для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, воспитывающихся в семьях;

8) копия решения коллегиального органа управления организации образования о предоставлении бесплатного и льготного питания отдельным категориям обучающихся и воспитанников в общеобразовательных школах на основании обследования материально-бытового положения семьи, а также других необходимых документов для принятия решения об оказании финансовой и материальной помощи.

Также можно подать заявление через портал электронного правительства.

         

 

 

С 01февраля   2021 года  обучающиеся 1−2 классов будут получать бесплатное горячее питание.

 

ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ

          В связи со сложившейся эпидемиологической обстановкой в регионе в школе созданы особые условия организации питания:

          У входа в столовую имеются раковины для мытья рук, жидкое мыло, сушки для рук, антисептики и санитайзер.

          Определен особый график питания.

          За каждым классом закреплены свои обеденные столы, которые расставлены на расстоянии  не менее 1 м друг от друга. С целью обеспечения социальной дистанции количество посадочных мест за столом  уменьшено. 

В школе наряду с организованным питанием работает буфет. В нем постоянно присутствует широкий ассортимент буфетной продукции.

           В ассортименте буфета всегда в продаже имеются несколько видов натуральных соков.   Бракеражная комиссия   регулярно проводят контроль за соблюдением санитарных норм  в работе  столовой.

 

          Председатель бракеражной комиссии:

Горбунова Любовь Васильевна  – директор школы

    

          Члены бракеражной комиссии:

 

1. Зевахин А.М. – член бракеражной комиссии

2.Лисютина  О.В.- член бракеражной комиссии

3. Говоркова И.Р. – член бракеражной комиссии

4.Хачатарян А.С.- член бракеражной комиссии

5. Ералиева Р.Ж. –заместитель директора по ВР

6.Күзеубай А.Б.– социальный педагог

7.Мадиева З.Р.- и.о. главного бухгалтера

8. Шкадюк Г.В. – председатель профсоюзного комитета

9. Чагова Р.В. - медсестра

 

            Члены бракеражной комиссии контролируют санитарно-гигиеническое состояние столовой, проводит просветительскую работу по пропаганде ЗОЖ и основам рационального питания, контролируют дежурство в столовой, проводят бракераж готовой продукции, качества приготовленных блюд.

Социальный  педагог ежедневно проводит сверку питающихся  в столовой, по количеству питающихся  на каждый день, ведет документацию.

С целью обеспечения более четкой организации и более полного контроля,  над процессом питания социальный педагог   ведет табель посещаемости льготной категории.    

Продукции с истекшим сроком годности, без маркировки, без документов, подтверждающих качество и безопасность, за первое полугодие 2019-2020 учебного года не выявлено.

            Комиссия  по контролю за организацией и качеством питания проводила  проверку школьной столовой по плану:

-оборудование обеденного зала мебелью (столами, стульями), их санитарное состояние;

-осмотр технологического и холодильного оборудования;

-хранение столового и кухонного инвентаря, маркировка посуды и инвентаря;

-соблюдение правил мытья и  посуды;

-наличие и хранение суточных проб;

-наличие и ведение журналов учетной документации;

-соблюдение правил личной гигиены работниками столовой;

-выполнение графика уборки столовой.

          В ходе проверки выявлено, что:

- состояние столового и кухонного оборудования, количество  столового, кухонного оборудования и  инвентаря, санитарное состояние соответствует требованиям;

 - технологическое оборудование для приготовления пищи имеется и соответствует нормам;

- имеются сведения о дате поступления продуктов и сроках их реализации;

-имеется меню, с указанием веса блюда; меню на каждый день заверено  директором школы  и вывешивается  в обеденный  зал. Меню разнообразное включает в себя мясо, молочные продукты, рыбу, соки, хлеб  , овощи;

-имеется документация, подтверждающая качество и безопасность продукции;

- поварами ведется отбор суточных проб;

- работниками столовой и лицами, имеющими право находиться в школьной столовой, соблюдаются правила личной гигиены, санитарные правила и нормативы; имеется спецодежда, обувь,  колпаки, фартуки;

- соблюдаются правила по охране труда, пожарной и  электро - безопасности.

- выполняется уборки столовой.

            Необычайно приятно в нашей столовой  атмосфера тепла и домашнего уюта.

            Персонал  столовой всегда  встречает  детей доброжелательными улыбками и многих детей знает по именам. Поэтому дети всегда с удовольствием  посещают школьную  столовую.

 

 

 

 

 

 

Анализ организации питания по КГУ «ОШ им. Г. Мустафина»

за  апрель 2021 – 2022 учебного года.

            Согласно Закону Республики Казахстан «Об образовании» от 27 июля 2007года, решениюXLIVсессии Карагандинского областного маслихата от 10 декабря 2020 года №588 «Об областном бюджете на 2021-2023 годы», приказу Министерства образования и науки Республики Казахстан от 31 октября 2018 года№598 «Об утверждении Правил организации питания обучающихся в организациях среднего образования, а также приобретения товаров, связанных с  обеспечением питания детей, воспитывающихся и обучающихся в дошкольных организациях, организациях образования для детей- сирот и детей, оставшихся без попечения родителей»(у четом изменений, снесенных приказом Министерства образования и науки Республики Казахстан №235 от 08.06.2020года).

            Школьная столовая работала по утвержденному перспективному меню с указанием блюд, а также массы порций в граммах в зависимости от возраста обучающихся. 

            С 1.09.2021 учебного года приказ №24 в школе работает бракеражная комиссия по питанию.  Два раза в месяц бракеражная комиссия производит контроль  по питанию учащихся и работе столовой. Информация о составе и работе бракеражной комиссии помещается на сайте школы.

Мониторинг организации питания

за  месяц

 2021-22 учебный год   

Учеб. год

Классы

Количество уч-ся

Питаются по заявлению родителей.

Отказ от питания по заявлению родителей.

 Примечание

1

2021

17

17

-

 

2

2021

26

24

2

 

3

2021

27

27

-

 

4

2021

28

28

-

 

5

2021

26

26

-

 

6

2021

26

25

1

 

7

2021

27

25

1

1 на дому

8

2021

25

24

1

 

9

2021

16

16

-

 

10

2021

30

27

2

1 на дому

11

2021

27

23

7      

2 ученика с 1.09.2021.,

1ученик с 8.09.2021,

1 ученик с 13.09.2021,

1 ученик с 9.02.2021.

1 ученик с 23.02.2022г.

1 ученик с 14.03.2022г.

 

12

2021

27

28

1

 

13

2021

26

25

1

 

14

2021

22

22

-

 

15

2021

27

24

2

1 на дому

16

2021

16

16

-

 

17

2021

26

26

-

 

18

2021

27

27

-

 

19

2021

27

25

1

1 на дому

20

2021

26

24

1

1 на дому

21

2021

12

12

-

 

22

2021

24

18

6

 

23

2021

24

24

-

 

24

2021

24

23

1

 

25

2021

18

18

-

 

26

2021

29

26

3

 

27

2021

30

27

3

 

28

2021

27

24

1, 1 с 10.02.2022., 1 с 11.02.2022г.

 

29

2021

28

28

-

 

30

2021

26

19

 

4-ученика с начала учебного года отказались от питания.

6.09. Коренецкая А.

с29.09.Зыков А.

с 31.03. Исаева Д., КанатХ.

отказались от питания.

 

 

 

ИТОГО

741

698

38

(5 надомников, 38 отказники)

     

Процент охвата учащихся 1-4 классов горячим питанием 95%. Учащиеся 1-4 классов (740 учеников) ,5% отказались отгорячегопитания

                

                 Дата посещения столовой и количество учащихся 1 - классов за Апрель

 

 

 

 

 

 

Классы

Количество учащихся

Дата посещения столовой и количество учащихся 1- классов

1.04

4.04

5.04

6.04

7.08

8.04

11.04

12.04

13.04

14.04

15.04

18.04

19.04.

20.04

21.04.

22.04

25.04

26.04

27.04

28.04

29.04

1

1«Ә»

17

11

14

14

15

14

13

15

14

14

14

13

13

14

15

14

11

13

15

12

12

13

2

1«А»

26    

23

19

18

17

14

18

17

21

18

17

17

18

18

20

20

16

18

18

16

17

15

3

1 «Б»

27

25

27

24

25

23

24

24

25

25

27

22

27

25

24

22

22

21

23

26

24

24

4

1«В»

28

19

18

20

20

23

20

16

23

23

18

15

18

20

20

20

19

17

16

17

15

15

5

1 «Г»

26

24

23

23

26

22

21

26

25

26

25

20

25

24

25

24

25

24

21

23

23

24

6

1«Д»

26

24

22

24

24

23

20

20

22

21

19

18

21

20

22

18

17

20

21

20

20

16

7

1 «Е»

27

16

19

18

19

19

19

21

21

20

21

21

22

23

22

21

15

18

19

15

16

14

8

1«Ж»

25

19

20

22

23

24

19

23

22

24

22

15

22

22

22

24

22

22

23

21

22

21

9

Итог

202

161

162

163

169

162

154

162

173

171

163

141

166

166

170

163

147

153

156

150

149

142

 

Дата посещения столовой и количество учащихся 2 - классов за Апрель

 

 

 

 

Классы

Количество учащихся

Дата посещения столовой и количество учащихся 2- классов

1.04

4.04

5.04

6.04

7.08

8.04

11.04

12.04

13.04

14.04

15.04

18.0

19.04.

20.04

21.04.

22.04

25.04

26.04

27.04

28.04

29.04

1

2«Ә»

16

15

14

15

15

16

15

14

15

15

15

15

16

16

15

15

14

14

14

15

13

15

2

2«А»

30

21

26

24

24

27

24

27

27

24

24

26

26

26

22

25

21

24

24

23

23

23

3

2«Б»

27

10

13

13

13

13

13

14

14

14

14

13

14

12

12

13

12

12

12

12

12

11

4

2«В»

27    

12

19

16

18

17

20

15

14

15

19

17

17

19

18

18

16

16

18

17

19

17

5

2«Г»

26

22

25

23

22

20

19

19

20

21

21

21

20

23

21

22

22

20

22

21

19

21

6

2«Д»

22

11

14

15

18

18

16

19

18

19

18

15

17

18

18

17

12

18

18

18

17

17

7

2«Е»

27

21

27

26

24

26

23

25

24

24

24

23

20

20

23

25

25

24

25

25

20

23

8

Итог

175

112

138

132

134

137

130

133

132

132

135

130

130

134

129

135

122

128

133

131

123

127

Дата посещения столовой и количество учащихся 3- классов за Апрель

 

 

 

 

 

 

Классы

Количество учащихся

Дата посещения столовой и количество учащихся 3- классов

1.04

4.04

5.04

6.04

7.08

8.04

11.04

12.04

13.04

14.04

15.04

18.04

19.04.

20.04

21.04.

22.04

25.04

26.04

27.04

28.04

29.04

1

3«Ә»

16

9

15

16

16

16

16

16

15

16

13

14

13

13

13

15

15

13

15

16

16

16

2

3«А»

26

20

23

23

24

24

23

23

23

24

22

22

21

22

23

23

22

20

24

23

24

22

3

3«Б»

27

26

26

26

26

25

25

25

25

25

25

26

26

26

26

26

25

26

26

22

22

21

4

3 «В»

27

17

22

21

21

21

20

24

23

23

18

21

23

23

24

22

22

23

24

22

20

18

5

3«Г»

26

23

20

22

25

24

23

24

24

24

24

24

23

23

20

20

17

20

24

16

23

12

6

3«Ғ»

12

12

12

11

11

11

11

12

12

9

12

10

12

12

11

12

11

11

12

12

12

12

7

3«Д»

24

18

17

16

18

20

19

13

15

16

18

18

10

14

18

16

12

18

16

18

16

18

8

3«Е»

24

19

21

22

19

18

19

19

19

19

16

17

20

18

19

18

19

19

19

19

20

20

9

3«Ж»

24

23

22

22

23

22

22

22

22

21

19

21

23

22

20

19

19

18

18

18

18

20

10

Итог

206

167

178

164

183

181

178

178

178

177

167

173

171

173

174

171

162

168

178

166

171

159

 

 

 

 

Классы

Количество учащихся

Дата посещения столовой и количество учащихся 4- классов

1.04

4.04

5.04

6.04

7.08

8.04

11.04

12.04

13.04

14.04

15.04

18.04

19.04.

20.04

21.04.

22.04

25.04

26.04

27.04

28.04

29.04

1

4«Ә»

18

14

18

17

16

17

18

15

17

14

17

13

15

18

18

18

18

16

17

18

18

16

2

4 «А»

29

25

25

25

23

25

25

26

25

25

25

25

25

25

25

24

25

25

24

25

24

23

3

4 «Б»

30

20

21

24

22

22

24

24

23

24

25

25

23

23

22

24

21

19

23

24

22

24

4

4 «В»

27

23

24

24

24

24

23

24

23

24

24

24

23

23

24

23

23

23

23

24

18

17

5

4 «Г»

28

24

24

24

25

25

23

26

25

24

24

24

25

25

26

26

26

26

26

23

24

24

6

4 «Д»

26

17

19

16

16

16

15

17

15

16

17

16

19

19

18

18

17

16

16

14

11

11

7

Итог

157

123

131

130

126

129

128

132

128

127

132

127

130

133

133

133

130

125

129

128

117

115

Дата посещения столовой и количество учащихся 4- классов за Апрель

 

Анализ охвата горячим питанием показывает, что совместная работа педагогического коллектива, родителей, работников школьной столовой дает и положительный результат.

            Организация полноценного горячего питания является сложной задачей, одним из важнейших звеньев которой служит разработанная перспективное меню школьных завтраков и обедов.

            Достичь положительных результатов в области организации питания стало возможным только при активном взаимодействии классных руководителей, с родителями и учащимися, рассмотрение проблемы на родительских собраниях.

            Ведется постоянная, организационная, целенаправленная работа с учащимися и их родителями.

            Большое внимание уделяется состоянию материально-технической базы пищеблока на предмет ее соответствия санитарно-гигиеническим требованиям.

Вопрос организации питания ежегодно рассматривается на совещаниях при директоре и на оперативных планерках с педагогическим коллективом, а также классные руководители на классных часах проводят беседы с учащимися о сбалансированном здоровом и своевременном питании.

            Столовая школы осуществляет производственную деятельность в полном объеме; 5 дней - с понедельника до пятницы включительно в режиме работы школы. В случае проведения мероприятий, связанных с выходом или выездом обучающихся школы, столовая осуществляет свою деятельность по специальному графику, согласованному с директором школы.

            Школьная столовая обеспечивает учащихся 1-4 классов полноценным горячим питанием в соответствии с режимом работы школы. Организация качественного горячего питания не только благоприятно влияет на состояние здоровья учащихся, но и позволяет без ущерба для здоровья школьников проводить различные виды деятельности.

            Часы приема пищи устанавливаются в соответствии с графиком приема пищи с соблюдением усилений меры санитарной безопасности, предписанием санврача, утвержденным директором школы. В режиме учебного дня для приёма пищи и отдыха предусматривается по графику утвержденным директором школы. Отпуск учащимся питания в столовой осуществляется по классам.

            Ответственное лицо за школьное питание, классные руководители ведут ежедневный учет учащихся, получающих бесплатное питание по классам, классные руководители 1 -4 классов заполняют табель по питанию. Для учета выдачи питания школьникам у нас разработана своя система. Ежедневно до 8.20 часов утра проходит учет количественного состава учащихся, производится корректировка предварительных заказов предыдущего дня.

            Для контроля за качеством поступающей продукции проводится бракераж и делается запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья.

            Выдача готовой пищи осуществляется только после снятия пробы.   За время работы школьной столовой в школе не было   случая заболевания кишечной инфекцией по вине работников столово 

           Анализ организации  бесплатного питания по КГУ «ОШ им. Г. Мустафина»

за февраль месяц  2020 – 2021 учебного года.

            Согласно Закону Республики Казахстан «Об образовании» от 27 июля 2007года, решениюXLIVсессии Карагандинского областного маслихата от 10 декабря 2020 года №588 «Об областном бюджете на 2021-2023 годы», приказу Министерства образования и науки Республики Казахстан от 31 октября 2018 года№598 «Об утверждении Правил организации питания обучающихся в организациях среднего образования, а также приобретения товаров, связанных с  обеспечением питания детей, воспитывающихся и обучающихся в дошкольных организациях, организациях образования для детей- сирот и детей, оставшихся без попечения родителей»(у четом изменений, снесенных приказом Министерства образования и науки Республики Казахстан №235 от 08.06.2020года).

            С 1 февраля 2021 года школа организовала работу по обеспечению горячего питания обучающихся 1 классов, питающихся за счет средств местного бюджета.

            С 3 февраля 2021 года школа организовала работу по обеспечения горячего питания обучающихся 2 классов, питающихся из местного бюджета.

            Школьная столовая работала по утвержденному перспективному меню с указанием блюд, а также массы порций в граммах в зависимости от возраста обучающихся. 

            С 3.02.2021 учебного года приказ №24 в школе работает бракеражная комиссия по питанию.  два раза в месяц бракеражная комиссия производит контроль  по питанию учащихся и работе столовой. Информация о составе и работе бракеражной комиссии помещается на сайте школы.

Мониторинг организации питания

за февраль месяц

 2021 учебный год          

Учеб. год

классы

Количество уч-ся

Питаются по заявлению родит.

Отказ от питания по заявлен. родит.

 примечание

1

2021

18

18

-

 

2

2021

29

27

2

 

3

2021

24

24

-

 

4

2021

25

22

 

1 дист. обуч.2 из всеобуч

5

2021

27

25

1

1дист. обуч.

6

2021

18

15

1

2 всеобуч

7

2021

26

25

-

1 всеобуч.

8

2021

15

13

 

1дист.обуч.,1 всеобуч.

9

2021

27

25

-

2 всеобуч.

10

2021

28

27

1

 

11

2021

28

23

-

3 дист. обуч., 1 на дом., 1всеобуч.

12

2021

24

17

1

5 дист. обуч.,1 всеобуч.

13

2021

12

12

-

 

14

2021

23

15

3

4 дист.обуч.,1 всеобуч

15

2021

26

20

3

1дист. обуч.,2 всеобуч.

16

2021

24

23

-

1 всеобуч.(24)

17

2021

итого

374

331

12

31

            Питаются по заявлению родителей: 88% учащихся

            Отказ от питания по заявлению родителей: 3%

Примечание: 8%

43 человека питаются за счет средств из фонда всеобуча:11%

Дата  посещения столовой и количество учащихся 1- классов

за февраль

Классы

Количество учащихся

Дата  посещения столовой и количество учащихся 1- классов

1.02

2.02

3.02

4.02

5.02

15.02

16.02

17.02

18.02

19.02

1

1«Ә»кл./

18

8/8

8/8

9/9

9/8

9/8

9/8

9/8

8/7

9/7

7/7

2

1 «А»кл./

30

11/12

10/13

9/12

10/11

10/12

12/12

13/13

13/12

13/11

11/12

3

1 «Б»кл/

24

12/12

12/12

12/10

12/12

12/11

9/11

10/11

10/10

10/11

9/11

4

1 «В»кл./

25

10/9

12/10

10/12

8/11

11/12

11/8

11/11

11/9

11/11

9/10

5

1 «Г»кл./

27

13/8

13/9

12/9

13/10

13/10

12/8

13/9

13/11

13/9

11/10

6

1 «Д»кл./

26

12/4

11/5

12/3

11/3

12/2

12/5

11/5

10/5

10/6

11/5

7

1 «Е»кл./

26

14/12

14/12

12/11

11/10

10/9

11/12

12/13

12/12

12/10

12/10

8

Итог

176

145

149

142

139

141

140

149

143

143

135

Дата  посещения столовой и количество учащихся 1- классов

за февраль

Классы

Количество учащихся

Дата  посещения столовой и количество учащихся 1- классов

22.02

23.02

24.02

25.02

26.02

 

1

1«Ә»кл./

18

6/5

8/6

8/6

В связи с погодными условиями питание отменено

В связи с погодными условиями питание отменено

 

2

1 «А»кл./

30

12/13

12/13

12/12

 

 

 

3

1 «Б»кл/

24

11/11

11/11

11/11

 

 

 

4

1 «В»кл./

25

11/11

11/12

9/11

 

 

 

5

1 «Г»кл./

27

11/9

11/10

12/10

 

 

 

6

1 «Д»кл./

26

12/5

11/5

11/5

 

 

 

7

1 «Е»кл./

26

11/7

11/9

12/7

 

 

 

8

Итог

176

135

141

137

 

 

 

                   

 

Дата  посещения столовой и количество учащихся 2- классов

за февраль

Классы

Количество учащихся

Дата  посещения столовой и количество учащихся 2- классов

 

3.02

4.02

5.02

8.02

9.02

10.02

11.02

12.02

15.02

16.02

17.02

18.02 

1

2«Ә».

15

 14/0

12/0

11/0

0/0

0/0

0/0

7/0

11/0

10/0

8/0

12/0

13/0

2

2 «А»

27

13/14

13/11

13/12

9/9

8/9

12/0

13/8

13/12

12/12

12/14

12/14

11/14

3

2 «Б»

28

11/14

11/14

12/12

9/9

6/9

14/0

13/0

13/13

13/13

13/14

12/14

11/13

4

2 «В»

28

 9/10

8/9

10/10

3/4

4/7

10/0

9/9

8/9

9/9

11/9

11/10

10/10

5

2 «Г»

25

8/6

7/7

7/6

3/3

3/5

7/0

6/0

8/7

7/8

8/9

9/8

8/10

6

2 «Ғ»

12

12/0

12/0

12/0

5/5

8/0

0/0

11/0

9/0

10/0

10/0

11/0

11/0

7

2 «Д»

23

 7/8

9/7

8/7

2/2

3/0

0/0

9/0

7/7

7/4

9/5

8/5

8/5

8

2 «Е»

26

 13/9

11/9

11/8

8/8

8/0

0/0

8/0

10/9

11/8

13/8

12/8

14/8

9

2 «Ж»

24

10/10

11/14

10/9

7/8

4/0

8/0

7/0

7/8

9/7

9/8

7/10

8/9

10

Итог

208

168

165

158

94

74

53

100

151

149

160

163

163

Классы

Количество учащихся

Дата  посещения столовой и количество учащихся 2- классов

19.02

22.02

23.02

24.02

25.02

26.02

 

 

 

 

 

 

1

2«Ә».

15

13/0

12/0

13/0

10/0

В связи с погодными условиями питание отменено

В связи с погодными условиями питание отменено

 

 

 

 

 

 

2

2 «А»

27

11/12

11/13

11/13

13/13

 

 

 

 

 

 

 

 

3

2 «Б»

28

11/13

13/12

12/12

12/11

 

 

 

 

 

 

 

 

4

2 «В»

28

7/8

11/10

112/11

12/11

 

 

 

 

 

 

 

 

5

2 «Г»

25

8/9

6/9

6/9

9/10

 

 

 

 

 

 

 

 

6

2 «Ғ»

12

9/0

11/0

10/0

8/0

 

 

 

 

 

 

 

 

7

2 «Д»

23

8/9

9/4

9/8

9/4

 

 

 

 

 

 

 

 

8

2 «Е»

26

14/8

13/8

12/4

11/7

 

 

 

 

 

 

 

 

9

2 «Ж»

24

10/6

9/8

5/8

6/6

 

 

 

 

 

 

 

 

10

Итог

208

153

159

154

152

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                        Анализ охвата горячим питанием показывает, что совместная работа педагогического коллектива, родителей, работников школьной столовой дает  положительный результат.

            Организация полноценного горячего питания является сложной задачей, одним из важнейших звеньев которой служит разработанная  перспективное  меню школьных завтраков и обедов.

            Достичь положительных результатов в области организации питания стало возможным  только при  активном взаимодействии классных руководителей, с родителями и учащимися, рассмотрение  питания  на родительских собраниях.

            Ведется постоянная, организационная, целенаправленная работа с учащимися и их родителями.

            Большое внимание уделяется состоянию материально-технической базы пищеблока на предмет ее соответствия санитарно-гигиеническим требованиям.

            В классах проводятся классные часы по темам: «Режим дня и его значение», «Культура приема пищи», «Острые кишечные заболевания и их профилактика».

            Вопрос организации питания   рассматривается на совещаниях при директоре и на оперативных планерках с педагогическим коллективом, а также классные руководители на классных часах проводят беседы с учащимися о сбалансированном здоровом     питании.

            Ежемесячно сдаются отчеты по организации горячего, буфетного питания в отдел образования. Ведется мониторинг по охвату детей горячим питанием в 1 - 2 классов и учащихся питающихся из фонда Всеобуча.

            Столовая школы осуществляет производственную деятельность в полном объеме; 5 дней - с понедельника до пятницы включительно в режиме работы школы. В случае проведения мероприятий, связанных с выходом или выездом обучающихся школы, столовая осуществляет свою деятельность по специальному графику, согласованному с директором школы.

            Школьная столовая обеспечивает учащихся 1-2 классов полноценным горячим питанием в соответствии с режимом работы школы. Организация качественного горячего питания не только благоприятно влияет на состояние здоровья учащихся, но и позволяет без ущерба для здоровья школьников проводить различные виды деятельности.

            Часы приема пищи устанавливаются в соответствии с графиком приема пищи по подгруппам  с соблюдением усилений меры санитарной безопасности, предписанием санврача, утвержденным директором школы.   

            Главный бухгалтер школы ежемесячно следит за расходованием средств на бесплатное питание, рассчитывает экономию (при болезни детей и непосещении ими в это время столовой).

            Ответственное лицо за школьное питание, классные руководители ведут ежедневный учет учащихся, получающих бесплатное питание по классам.    Ежедневно до 8.20  часов утра проходит учет количественного состава учащихся на питание.

            Питание учащихся, воспитанников и сотрудников школы организовано в соответствии с санитарными правилами и нормами (СанПин Казыбек бийского района от 6.02.2021 года № 414). Для соблюдения норм гигиены питания установлены раковины, сушители для рук.

            Ежедневно в обеденном зале вывешивается утверждённое директором школы меню, в котором указываются названия блюд, их объём (выход в граммах), пищевая ценность и стоимость.

            В процессе приготовления блюд соблюдается поточность мытья, разделки сырых и вареных продуктов. Все оборудование в столовой имеет соответствующую маркировку, что помогает при работе на пищеблоке. Ежедневно соблюдение норм хранения продуктов, качество и калорийность питания контролируется медицинским работником школы.          Медицинский работник следит за организацией питания, в том числе за качеством поступающих продуктов, правильностью закладки продуктов и приготовлением готовой пищи. Выдача готовой пищи осуществляется только после снятия пробы. Оценку качества блюд проводит  школьная медсестра.   За время работы в школе не было ни одного случая заболевания кишечной инфекцией по вине  работы столовой.

            Для поддержания порядка в столовой организовано дежурство педагогических работников.

            Культуру питания формирует и оформление столовой. Зал эстетично оформлен, оборудован   мебелью. Цвет в интерьере всегда был могучим средством воздействия на душу человека, на его настроение и поведение. В нашей столовой цветовой доминантой является персиковый цвет, который является тонизирующим.

 

 

Зам. директора по ВР                                                            Ищанова К.Б.

                                                                                                  Ералиева Р.Ж.

 

 

 

 

Анализ организации питания по КГУ «ОШ им. Г. Мустафина»

За март месяц  2020 – 2021 учебного года.

            Согласно Закону Республики Казахстан «Об образовании» от 27 июля 2007года, решениюXLIVсессии Карагандинского областного маслихата от 10 декабря 2020 года №588 «Об областном бюджете на 2021-2023 годы», приказу Министерства образования и науки Республики Казахстан от 31 октября 2018 года№598 «Об утверждении Правил организации питания обучающихся в организациях среднего образования, а также приобретения товаров, связанных с  обеспечением питания детей, воспитывающихся и обучающихся в дошкольных организациях, организациях образования для детей- сирот и детей, оставшихся без попечения родителей»(у четом изменений, снесенных приказом Министерства образования и науки Республики Казахстан №235 от 08.06.2020года).

            С 1 марта 2021 года школа организовала работу по обеспечению горячего питания обучающихся 1-2 классов, питающихся за счет средств местного бюджета.

            Школьная столовая работала по утвержденному перспективному меню с указанием блюд, а также массы порций в граммах в зависимости от возраста обучающихся. 

            С 3.02.2021 учебного года приказ №24 в школе работает бракеражная комиссия по питанию.  Два раза в месяц бракеражная комиссия производит контроль  по питанию учащихся и работе столовой. Информация о составе и работе бракеражной комиссии помещается на сайте школы.

Мониторинг организации питания

за март месяц

 2021 учебный год          

Учеб. год

классы

Количество уч-ся

Питаются по заявлению родит.

Отказ от питания по заявлен. родит.

 примечание

1

2021

19

18

-

 

2

2021

29

27

2

 

3

2021

24

24

-

 

4

2021

25

23

-

2 из всеобуч

5

2021

27

26

1

 

6

2021

18

15

1

2 всеобуч

7

2021

26

25

-

1 всеобуч.

8

2021

15

14

-

1 всеобуч.

9

2021

28

26

-

2 всеобуч.

10

2021

28

27

1

 

11

2021

27

25

-

1 на дом., 1всеобуч.

12

2021

25

24

1

1 всеобуч.

13

2021

12

12

-

 

14

2021

23

18

3

2 всеобуч

15

2021

26

21

3

2 всеобуч.

16

2021

24

23

-

1 всеобуч.(24)

17

2021

итого

376

348

12

16

 

            Питаются по заявлению родителей: 92% учащихся

            Отказ от питания по заявлению родителей: 3%

Примечание: 4%

43 человека питаются за счет средств из фонда всеобуча:11%

 

 

 

Дата  посещения столовой и количество учащихся 1- классов

Март

Классы

Дата  посещения столовой и количество учащихся 1- классов

1.03

2.03

3.03

4.03

5.03

9.03

10.03

11.03

12.03

15.03

16.03

17.03

18.03

19.03

1

1«Ә»кл./

В связи с погодными условиями питание отменено

16

В связи с погодными условиями питание отменено

17

18

17

19

19

15

18

 14

16

12

11

2

1 «А»кл./

 

25

 

25

23

21

23

22

22

22

19

22

21

20

3

1 «Б»кл/

 

17

 

19

20

18

19

Не кушал

17

18

14

17

19

15

4

1 «В»кл./

 

21

 

21

22

20

23

23

18

22

5

17+1

22

16

5

1 «Г»кл./

 

18

 

17

20

22

20

18

18

20

24

20

19

16

6

1 «Д»кл./

 

22

 

22

19

15

21

18

13

14

15

18+1

16+1

13

7

1 «Е»кл./

 

23

 

23

22

19

23

23

19

23

16

23

20

13

8

Итог

 

142

 

144

144

132

148

123

122

137

107

133

129

104

                                 

            

                    Дата  посещения столовой и количество учащихся 2- классов

за март

Классы

Дата  посещения столовой и количество учащихся 2- классов

1.03

2.03

3.03

4.03

5.03

9.03

10.03

11.03

12.03

15.03

16.03

17.03

18.03

19.03

1

2«Ә»кл.

В связи с погодными условиями питание отменено

13

В связи с погодными условиями питание отменено

14

13

15

15

13+1

13+1

13+1

13

12+1

11

9+1

2

2 «А»кл.

 

24

 

26

25

24

24

23

22

24

23

23

22+1

21+1

3

2 «Б»кл

 

27

 

27

26

26

27

27

25

26

27

24

24

19

4

2 «В»кл.

 

22

 

22

23

22

23

20+1

21

23+1

22+1

18+1

16+1

12+1

5

2 «Г»кл.

 

22

 

21

22

22

21

21+1

15+1

18

20+1

19+1

20+1

17+1

6

2 «Ғ»кл.

 

9

 

10

12

11

10

11

11

11

11

11

11

10

7

2 «Д»кл.

 

15

 

16

15

13

15

13

12

14

13

14

13

11

8

2 «Е»кл.

 

19

 

20

20

21

22

19+2

19+2

20+2

19+2

17+2

16+2

17

9

2 «Ж»кл

 

18

 

16

14

14

18

22

22

17+1

18+1

Не питается

Не кушает

Не питается

 

Итог

 

169

 

172

170

168

175

169

160

166

166

138

133

116

                                 

 

                            Анализ охвата горячим питанием показывает, что совместная работа педагогического коллектива, родителей, работников школьной столовой дает и положительный результат.

            Организация полноценного горячего питания является сложной задачей, одним из важнейших звеньев которой служит разработанная  перспективное  меню школьных завтраков и обедов.

            Достичь положительных результатов в области организации питания стало возможным  только при  активном взаимодействии классных руководителей, с родителями и учащимися, рассмотрение проблемы на родительских собраниях.

            Ведется постоянная, организационная, целенаправленная работа с учащимися и их родителями.

            Большое внимание уделяется состоянию материально-технической базы пищеблока на предмет ее соответствия санитарно-гигиеническим требованиям.

            В классах проводятся классные часы по темам: «Режим дня и его значение», «Культура приема пищи», «Острые кишечные заболевания и их профилактика».

            Вопрос организации питания ежегодно рассматривается на совещаниях при директоре и на оперативных планерках с педагогическим коллективом, а также классные руководители на классных часах проводят беседы с учащимися о сбалансированном здоровом и своевременном питании.

            Ежемесячно сдаются отчеты по организации горячего, буфетного питания в отдел образования. Ведется мониторинг по охвату детей горячим питанием в 1 - 2 классов и учащихся питающихся из фонда Всеобуча.

            Столовая школы осуществляет производственную деятельность в полном объеме; 5 дней - с понедельника до пятницы включительно в режиме работы школы. В случае проведения мероприятий, связанных с выходом или выездом обучающихся школы, столовая осуществляет свою деятельность по специальному графику, согласованному с директором школы.

            Школьная столовая обеспечивает учащихся 1-2 классов полноценным горячим питанием в соответствии с режимом работы школы. Организация качественного горячего питания не только благоприятно влияет на состояние здоровья учащихся, но и позволяет без ущерба для здоровья школьников проводить различные виды деятельности.

            Часы приема пищи устанавливаются в соответствии с графиком приема пищи  с соблюдением усилений меры санитарной безопасности, предписанием санврача, утвержденным директором школы. В режиме учебного дня для приёма пищи и отдыха предусматривается по графику утвержденным директором школы. Отпуск учащимся питания в столовой осуществляется по классам.

            Главный бухгалтер школы ежемесячно следит за расходованием средств на бесплатное питание, рассчитывает экономию (при болезни детей и непосещении ими в это время столовой).

            Ответственное лицо за школьное питание, классные руководители ведут ежедневный учет учащихся, получающих бесплатное питание по классам, классные руководители 1 -2 классов заполняют табель по питанию. Для учета выдачи питания школьникам у нас разработана своя система. Ежедневно до 8.20  часов утра проходит учет количественного состава учащихся, производится корректировка предварительных заказов предыдущего дня.

            Питание учащихся, воспитанников и сотрудников школы организовано в соответствии с санитарными правилами и нормами (СанПин Казыбек бийского района от 6.02.2021 года № 414). Для соблюдения норм гигиены питания установлены раковины, сушители для рук.

            Ежедневно в обеденном зале вывешивается утверждённое директором школы меню, в котором указываются названия блюд, их объём (выход в граммах), пищевая ценность и стоимость.

            В процессе приготовления блюд соблюдается поточность мытья, разделки сырых и вареных продуктов. Все оборудование в столовой имеет соответствующую маркировку, что помогает при работе на пищеблоке. Ежедневно соблюдение норм хранения продуктов, качество и калорийность питания контролируется медицинским работником школы.          Медицинский работник следит за организацией питания, в том числе за качеством поступающих продуктов, правильностью закладки продуктов и приготовлением готовой пищи.

            Для контроля за качеством поступающей продукции проводится бракераж и делается запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья.

            Выдача готовой пищи осуществляется только после снятия пробы.   За время работы школьной столовой  в школе не было   случая заболевания кишечной инфекцией по вине  работников столовой.

             

             

 Зам. директора по ВР                                                            Ищанова К.Б.

                                                                                                  Ералиева Р.Ж.

Анализ организации питания по КГУ «ОШ им. Г. Мустафина»

За апрель месяц  2020 – 2021 учебного года.

            Согласно Закону Республики Казахстан «Об образовании» от 27 июля 2007года, решениюXLIVсессии Карагандинского областного маслихата от 10 декабря 2020 года №588 «Об областном бюджете на 2021-2023 годы», приказу Министерства образования и науки Республики Казахстан от 31 октября 2018 года№598 «Об утверждении Правил организации питания обучающихся в организациях среднего образования, а также приобретения товаров, связанных с  обеспечением питания детей, воспитывающихся и обучающихся в дошкольных организациях, организациях образования для детей- сирот и детей, оставшихся без попечения родителей»(у четом изменений, снесенных приказом Министерства образования и науки Республики Казахстан №235 от 08.06.2020года).

            С 1 апреля 2021 года школа организовала работу по обеспечению горячего питания обучающихся 1-2 классов, питающихся за счет средств местного бюджета.

            Школьная столовая работала по утвержденному перспективному меню с указанием блюд, а также массы порций в граммах в зависимости от возраста обучающихся. 

            С 3.02.2021 учебного года приказ №24 в школе работает бракеражная комиссия по питанию.  Два раза в месяц бракеражная комиссия производит контроль  по питанию учащихся и работе столовой. Информация о составе и работе бракеражной комиссии помещается на сайте школы.

Мониторинг организации питания

за апрель месяц

 2021 учебный год          

Учеб. год

классы

Количество уч-ся

Питаются по заявлению родит.

Отказ от питания по заявлен. родит.

 примечание

1

2021

19

18

-

 

2

2021

29

27

2

 

3

2021

24

24

-

 

4

2021

25

23

-

2 из всеобуч

5

2021

27

26

1

 

6

2021

18

15

1

2 всеобуч

7

2021

26

25

-

1 всеобуч.

8

2021

15

14

-

1 всеобуч.

9

2021

28

26

-

2 всеобуч.

10

2021

28

27

1

 

11

2021

27

25

-

1 на дом., 1всеобуч.

12

2021

25

24

1

1 всеобуч.

13

2021

12

12

-

 

14

2021

23

18

3

2 всеобуч

15

2021

26

21

3

2 всеобуч.

16

2021

24

23

-

1 всеобуч.(24)

17

2021

итого

376

348

12

16

 

            Питаются по заявлению родителей: 92% учащихся

            Отказ от питания по заявлению родителей: 3%

Примечание: 4%

43 человека питаются за счет средств из фонда всеобуча:11%

 

 

Дата  посещения столовой и количество учащихся 1- классов

Классы

Дата  посещения столовой и количество учащихся 1- классов

1.04

2.04

5.04

6.04

7.04

8.04

9.04

12.04

13.04

14.04

15.04

16.04

19.04

20.04

1

1«Ә»кл./

19

20

20

20

19

18

17

16

15

15

15

15

18

На д.о.

2

1 «А»кл./

23

23

22

22

22

21

21

24

23

24

23

23

22

На д.о.

3

1 «Б»кл/

16

15

18

20

20

20

18

18

19

18

16

17

18

На д.о.

4

1 «В»кл./

23

22

20

На д.о.

23

24

20

21

21

19

17

14

18

На д.о.

5

1 «Г»кл./

21

20

20

20

21

21

19

20

23

22

24

23

19

На д.о.

6

1 «Д»кл./

21

19

22

На д.о.

19

18

17

22

23

24

22

21

18

На д.о.

7

1 «Е»кл./

24

22

22

23

23

20

23

22

22

22

19

22

20

На д.о.

8

Итог

147

141

144

105

147

142

135

143

146

144

136

135

133

 

Апрель

 

Дата  посещения столовой и количество учащихся 1- классов

Апрель

Классы

Дата  посещения столовой и количество учащихся 1- классов

21.04

22.04

23.04

26.04

27.04

28.04

29.04

30.04

1

1«Ә»кл./

16

19

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

2

1 «А»кл./

22

22

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

3

1 «Б»кл/

18

18

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

4

1 «В»кл./

17

19

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

5

1 «Г»кл./

22

24

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

6

1 «Д»кл./

23

21

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

7

1 «Е»кл./

19

19

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

8

Итог

137

142

 

 

 

 

 

 

                             

Директор                                                                                                              Л.В. Горбунова

Зам. по ВР                                                                                                             Р.Ж. Ералиева Председатель проф.ком. и член бракеражной комиссии                                   Г.В. Шкадюк

И.о. главного бух.                                                                                                 З. Р.Мадиева

Соц. Педагог                                                                                                         А.Б. Күзеубай  Зав. производством, повар                                                                                  Н.В. Ботороева

 

 

Дата  посещения столовой и количество учащихся 2- классов

Апрель

Классы

Дата  посещения столовой и количество учащихся 2- классов

1.04

2.04

5.04

6.04

7.04

8.04

9.04

12.04

13.04

14.04

15.04

16.04

19.04

20.04

1

2«Ә»кл.

10

12

12

13

14

14

13

13

13

13

13

13

14

На д.о.

2

2 «А»кл.

23

23

24

23

24

24

23

22

23

23

23

23

23

На д.о.

3

2 «Б»кл

22

18

24

25

25

24

22

25

24

23

25

22

25

На д.о.

4

2 «В»кл.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

22

21

22

20

20

21

На д.о.

5

2 «Г»кл.

20

19

19

22

22

20

18

20

21

21

18

19

19

На д.о.

6

2 «Ғ»кл.

9

11

12

11

11

9

11

12

12

12

12

12

9

На д.о.

7

2 «Д»кл.

17

18

15

На д.о.

17

14

18

14

13

12

15

17

14

На д.о.

8

2 «Е»кл.

16

17

18

19

20

20

20

22

19

19

18

19

17

На д.о.

9

2 «Ж»кл

На д.о.

8

19

22

21

22

21

19

21

20

23

20

22

На д.о.

 

Итог

117

126

143

135

154

147

146

169

167

165

167

165

164

 

                  

Дата посещения столовой и количество учащихся 2- классов

Апрель

Классы

Дата  посещения столовой и количество учащихся 2- классов

21.04

22.04

23.04

26.04

27.04

28.04

29.04

30.04

1

2«Ә»кл.

14

14

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

2

2 «А»кл.

24

24

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

3

2 «Б»кл

24

25

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

4

2 «В»кл.

21

19

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

5

2 «Г»кл.

19

20

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

6

2 «Ғ»кл.

10

10

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

7

2 «Д»кл.

15

15

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

8

2 «Е»кл.

20

21

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

9

2 «Ж»кл

20

17

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

На д.о.

 

Итог

167

165

 

 

 

 

 

 

                     

 

Директор                                                                                                         Л.В. Горбунова

Зам. по ВР                                                                                                        Р.Ж. Ералиева

Председатель проф.ком. и член бракеражной комиссии                              Г.В. Шкадюк

И.о. главного бух.                                                                                            З. Р.Мадиева

Соц. Педагог                                                                                                   А.Б. Күзеубай

Зав. производством, повар                                                                             Н.В. Ботороева

                            Анализ охвата горячим питанием показывает, что совместная работа педагогического коллектива, родителей, работников школьной столовой дает и положительный результат.

            Организация полноценного горячего питания является сложной задачей, одним из важнейших звеньев которой служит разработанная  перспективное  меню школьных завтраков и обедов.

            Достичь положительных результатов в области организации питания стало возможным  только при  активном взаимодействии классных руководителей, с родителями и учащимися, рассмотрение проблемы на родительских собраниях.

            Ведется постоянная, организационная, целенаправленная работа с учащимися и их родителями.

            Большое внимание уделяется состоянию материально-технической базы пищеблока на предмет ее соответствия санитарно-гигиеническим требованиям.

            В классах проводятся классные часы по темам: «Режим дня и его значение», «Культура приема пищи», «Острые кишечные заболевания и их профилактика».

            Вопрос организации питания ежегодно рассматривается на совещаниях при директоре и на оперативных планерках с педагогическим коллективом, а также классные руководители на классных часах проводят беседы с учащимися о сбалансированном здоровом и своевременном питании.

            Ежемесячно сдаются отчеты по организации горячего, буфетного питания в отдел образования. Ведется мониторинг по охвату детей горячим питанием в 1 - 2 классов и учащихся питающихся из фонда Всеобуча.

            Столовая школы осуществляет производственную деятельность в полном объеме; 5 дней - с понедельника до пятницы включительно в режиме работы школы. В случае проведения мероприятий, связанных с выходом или выездом обучающихся школы, столовая осуществляет свою деятельность по специальному графику, согласованному с директором школы.

            Школьная столовая обеспечивает учащихся 1-2 классов полноценным горячим питанием в соответствии с режимом работы школы. Организация качественного горячего питания не только благоприятно влияет на состояние здоровья учащихся, но и позволяет без ущерба для здоровья школьников проводить различные виды деятельности.

            Часы приема пищи устанавливаются в соответствии с графиком приема пищи  с соблюдением усилений меры санитарной безопасности, предписанием санврача, утвержденным директором школы. В режиме учебного дня для приёма пищи и отдыха предусматривается по графику утвержденным директором школы. Отпуск учащимся питания в столовой осуществляется по классам.

            Главный бухгалтер школы ежемесячно следит за расходованием средств на бесплатное питание, рассчитывает экономию (при болезни детей и непосещении ими в это время столовой).

            Ответственное лицо за школьное питание, классные руководители ведут ежедневный учет учащихся, получающих бесплатное питание по классам, классные руководители 1 -2 классов заполняют табель по питанию. Для учета выдачи питания школьникам у нас разработана своя система. Ежедневно до 8.20  часов утра проходит учет количественного состава учащихся, производится корректировка предварительных заказов предыдущего дня.

            Питание учащихся, воспитанников и сотрудников школы организовано в соответствии с санитарными правилами и нормами (СанПин Казыбек бийского района от 6.02.2021 года № 414). Для соблюдения норм гигиены питания установлены раковины, сушители для рук.

            Ежедневно в обеденном зале вывешивается утверждённое директором школы меню, в котором указываются названия блюд, их объём (выход в граммах), пищевая ценность и стоимость.

            В процессе приготовления блюд соблюдается поточность мытья, разделки сырых и вареных продуктов. Все оборудование в столовой имеет соответствующую маркировку, что помогает при работе на пищеблоке. Ежедневно соблюдение норм хранения продуктов, качество и калорийность питания контролируется медицинским работником школы.          Медицинский работник следит за организацией питания, в том числе за качеством поступающих продуктов, правильностью закладки продуктов и приготовлением готовой пищи.

            Для контроля за качеством поступающей продукции проводится бракераж и делается запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья.

            Выдача готовой пищи осуществляется только после снятия пробы.   За время работы школьной столовой  в школе не было   случая заболевания кишечной инфекцией по вине  работников столовой.

             С 24.04.2021 учебного года в связи с усилением санитарно- эпидемиологической ситуацией в Карагандинской области 1-2 классы переведены на дистанционное обучение.

            Работа школьной столовой на период усиления карантина временно приостановилось.

             

 

 Зам. директора по ВР                                                            Ищанова К.Б.

                                                                                                  Ералиева Р.Ж.

Питайтесь разнообразно и правильно и будьте здоровы!

Уважаемые родители!  Старайтесь привить ребёнку культуру питания и стремление употреблять полезные продукты. Готовя еду для семьи, помните, что не все блюда одинаково хороши как для взрослых, так и для детей. Не кормите детей не до конца прожаренным мясом с кровью (как, впрочем, и жареным), суши и сырыми яйцами. Исключение составляют перепелиные яйца, они не заражены сальмонеллёзом, только не забывайте мыть скорлупу перед тем, как её разбить. Постарайтесь максимально ограничить употребление продуктов с искусственными красителями, ароматизаторами, консервантами и стабилизаторами. Конечно, трудно удержать ребёнка от соблазна съесть что-нибудь вкусно-вредное, но постараться свести количество всей этой гадости к минимуму нужно.

 Салаты из свежих овощей с зеленью, пусть дети заряжаются витаминами.   Основные же принципы здорового питания одинаковы для всей семьи. Чаще готовьте ребёнка пользоваться блендером и предоставьте ему возможность самому себе готовить полезные смузи из свежих соков, фруктов или ягод с зеленью или проростками пшеницы. Отдавайте предпочтение приготовлению на пару – это быстро, удобно и намного полезнее, чем, скажем, варка или жарка. На гарнир старайтесь готовить не традиционные макароны или жареную картошку, а овощные блюда, припущенные, сваренные на пару или запечённые в духовке. В обычные оладьи для завтрака добавьте нарезанные тонкими дольками яблоки, натёртую морковь или капусту, нашинкованную максимально мелко – это и вкусно, и полезно. В тесто для домашней выпечки щедро добавляйте отруби – клетчатка жизненно необходима абсолютно всем, а уж детям, по полдня проводящим за партой, тем более. Отруби можно добавить и в творожную запеканку. Правильная организация питания школьников обеспечивает организм детей всеми ресурсами не только для роста и развития, но и для возрастающих нагрузок в школе.

 

 

 

 

 

 

 

 

Құрметті ата-аналар!

Үйде балаға тамақтану мәдениеті мен пайдалы тағамдарды қабылдау ережесін үйретіңіздер.

Отбасы үшін ас дайындау барысында, балалар және ересектер үшін барлық тағамдар пайдалы еместігін ұмытпаңыз. Балаларға толық қуырылмаған қаны бар ет, суши және піспеген жұмыртқа бермеңіз. Сальмонеллез жұқтырмаған бөдене жұмыртқасын беруге болады, тек жарар алдында қабығын жууды ұмытпаңыз. Стабиллизаторлар, қосынды, хош иістегіштер, жасанды бояғыштар бар азық-түлікті қабылдауды мүмкіндіктеріңіз келгенше шектеңіз. Әрине, баланы зиянды-тәттіні жеуден тоқтату қиынға түседі, бірақ осы барлық арам заттардың мөлшерін азайтуға тырысыңыз.   Барлық отбасы үшін дұрыс тамақтанудың негізгі қағидалары біркелкі. Жаңа піскен көкөністен жиі-жиі салаттар дайындап беріңіз, балалар дәрумендерден күш жинасын. Баланы блендерді пайдалануға үйретіңіз және бидай өскіндері немесе көкөніс пен жидектерден, жемістерден, шырындардан пайдалы мусстер дайындауға мүмкіндік беріңіздер. Буда дайындалған тағамдарды артық көріңіздер – олар пісірген немесе қуырылған картоптан пайдалы және ыңғайлы. 

Полезные напитки

В качестве самых подходящих напитков здоровое питание предлагает для

 

 школьников молоко и воду - поскольку они не разрушают их зубов. Соки обладают повышенной кислотностью и содержат высокий процент сахара (даже в натуральных соках мы находим природные сахара). Поэтому соки детям лучше давать вместе с едой - в противном случае, желательно разбавлять их водой.

Общее количество жидкости, которое необходимо школьнику в течение дня,зависит от погоды, физической активности ребенка и от продуктов, которые он ест. Неплохой идеей будет давать детям один стакан воды (молока или сока) с каждым приемом пищи, и один стакан – между приемами. Давайте детям больше жидкости во время жары и в период повышенной физической активности.

Здоровое питание младших школьников вообще не позволяет употребление газированных напитков типа кока-кола, содержащих кофеин. Что касается школьников старшего возраста - избегайте давать им газированные напитки с содержанием кофеина во время еды, поскольку кофеин препятствует всасыванию организмом железа.

Оқушылардың тамақтануы – пайдалы тағамдармен тамақтану

Қазақстан Республикасының әр 5-ші тұрғыны – мектеп оқушысы болып табылады, балалық шағының көп уақытын қазіргі заман талабына сай мектептерде өткізеді. Мектеп жасы – өмірлік кезеңдерінің маңыздылығын анықтайтын салауатты өмір салтын қалыптастырату мүмкіндігі мол уақыт болып есептеледі.

Балалар тамақтануында жоғары зат алмасуы, белоктар, майлар, көмірсулар, дәрумендер, микроэлементтер және басқа алмастырылмайтын факторларға жоғары қажеттілік ескерілуі керек. Белоктық- энергетикалық жеткіліксіздік, темір тапшылықты анемия, А дәруменінің жеткіліксіздігі секілді тағамдық жетіспеушіліктер балалардың бойында өмірінің бірінші күнінен бастап кездесуі мүмкін. Бұл жағдай ұрықтың жатыр ішілік дамуының кешеуілдеуімен, туғандағы салмақтың аз болуымен, ана сүтінің жеткіліксіздігімен байланысты. Осыдан әрі тағамдық жетіспеушіліктер баланың тиімсіз тамақтануынан да дамиды.

Өз ұрпағының денсаулығын ойлайтын ата-ананы мектеп жасындағы балалардың тамақтануының дұрыс рационы туралы сұрақ алаңдатады. «Ұсақ – түйек шығыстарға» берілген жұмсалатын ақша небәрі зиянды дәмділіктерге жұмсалады, демек мектеп асханасының ас мәзірін мұқият зерттеп, өздеріңізде өсіп келе жатқан ағзаның барлық қажеттілігін қанағаттандыратын тамақтану рационын құрастыруларыңыз қажет.

Питание в школе.

 

 

          В современных условиях роль питания значительно возрастает в связи с влиянием на формирование растущего организма таких социальных факторов, как резкое ускорение темпов жизни, увеличение объема получаемой детьми информации в школе (а также по телевидению, радио, в кино и т. п.), вовлечение детей в занятия физкультурой и спортом и др. 

          В организации питания школьников  участвует  администрация школы и столовой, медицинские работники,  попечительский совет, бракеражная комиссия.

          Контроль за организацией питания в школе осуществляют  медицинские работники. В нашей школе бесплатно питаются учащиеся 1-2 классов.   Горячим  питанием охвачены все учащиеся школы. Работает буфет. Буфетной продукцией пользуются учащиеся школы и учителя.Непременным  условием  успешной организации питания школьников — систематическая санитарно-просветительная работа среди учащихся, родителей, педагогов, работников столовой. 

 

Дұрыс тамақтану.

Балалар мен жасөспірімді дұрыс тамақтандыру олардың денсаулығын нығайтып, дене және ой қабілетінің дамуына мүмкіндік береді, еңбек ету мен сабақ үлгеру қабілетін артырады. Егер тамақтану дұрыс ұйымдастырылмаса, тиімсіз, яғни жеткіліксіз болса, организмде метаболизм, зат алмасу бұзылып, оның айналадағы ортаның зиянды әсеріне және әртүрлі жұқпалы ауруларға қарсы тұрарлық қабілеті төмендейді.

Балалардың тамақтануының үлкендерге қарағанда, едәуір айырмасы болады. Үлкендерге тамақ организмдегі тіршілік процестерін қолдану үшін, әртүрлі жұмыстарға жұмсалған күш қуатты қалпына келтіру үшін қажет болса, өсіп келе жатқан жас организмге тек өмірлік процестерді ғана қолдану үшін емес, сонымен бірге бүкіл организмнің өсу, даму, қалыптасу процесіне қажет.

Тамақтану сауаттылығының бес негізі бар:

1) Тамақ құрамында негізгі оректік заттардың болуы (нәруыз, май, көмірсу);

2) Тамақ рационында қосымша заттардың болуы (витаминдер, микроэлемент);

3) Тамақ нәрлігі адам жасына, денсаулық күйіне, табиғат климатына байланысты;

4) Тәулік бойынша тамақтану тәртібінің мөлшерін сақтау;

5) Тамақтанудың санитарлық – гигиеналық нормаға сай болуы.

1 Тамақтану тәртібі

Тамақтану тәртібі дегеніміз – ас қабылдауда белгілі бір уақытқа бағыну, сондай — ақ тамақтану кезінде астың мөлшерін және мәзірін сақтау деген ұғымды білдіреді. Тамақтану режиміне мына төиендегі принциптер енеді.

Бірінші, тамақтану барысында тәуліктік кесте белгілеу.

Екінші, тәулігіне бір — екі рет қана тамақтану дұрыс емес, белгілі мөлшерде үш – немесе төрт рет тамақтану керек.

Үшінші, тамақ құнарлы болғаны жөн. Себебі, адам ағзасы дұрыс қабылдайтын, оны асқазан еш қиындықсыз қорытатын тағам түрлері, яғни белок, майлар, витаминдер, минералды заттарға бай болғанын адам өзі таңдай алуы шарт. Бұл ретте дәрігер — диоьологтың да кеңесі артық болмайды.

Тәуліктік ас мәзірі әртүрлі болуы керек. Тамақтану кезінде адам өзінің ас қабылдау қабілеті, көңіл — күйіне баса назар аударғаны жөн. Кей ретте тамақ жеңіл жүрсе, кей ретте ол керісінше бұл процесті бәсеңдетеді.Мұны мамандар физиологиялық процесс деп те атайды.

          Тәбет  дегеніміз – аштыққа қарсы тұратын құбылыс.

          Ол мына бір               принциптермен дәлелденеді.

          Атап айтқанда, тамақ қабылдау мезгіліне, тағамның түрі, дәмі немесе иісі, түрлі                            қоспалар,    тіпті  бұл ретте адам ойы да өзіндік рөл атқарады. Адамның тәбеті шылымға,            кофеге, шайға,                апиын, ішімдік, тағы басқаларына ашылатын көрінеді. Бірақ,                    мұндай физиологиялық қажеттіліктен аулақ болған дұрыс.

Тәбет кей ретте асқазанның шұрылдап, маза бермеуі, бос, еш жұмыссыз тұрғандығымен қиналады.Бұл симптом мешкейлерге тән. Бұл орайда халықтық медицина ондай адамдарға бірнеше күн өзіне аштық жариялағанды ұсынады.

Тамаққа деген тәбет сыр білдірмей де келеді. Ол сыртқы фактролардан делдал іздемейді. Адам белгілі тамақты құмартқанда, тәбеті өздігінен пайда болады. Міне, осы кезде адам   асханада өзі қалаған ас әзірлеп, дастархан басына жайғасып, тамақтанғанға не жетсін   дейді. Және солай да жасайды. Бұл адамның организмі шын мәнінде ас қабылдауға   дайын екендігінен жақсы хабар бергендігі.

 

 

 

 

 

«Школьное питание - это залог здоровья подрастающего поколения»

          Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Хорошая организация школьного питания ведёт к улучшению показателей уровня здоровья населения, и в первую очередь детей, учитывая, что в школе они проводят большую часть своего времени. Поэтому питание является одним из важных факторов, определяющих здоровье подрастающего поколения. Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков, создаёт условия к их адаптации к современной жизни. Рациональное питание обучающихся — одно из условий создания здоровье — сберегающей среды в общеобразовательном учреждении, снижения отрицательных эффектов и последствий функционирования системы образования.

          Правильное питание в школах. Как организовано питание в школе?  Когда ребенок идет в школу, одним из главных вопросов, волнующих родителей, является организация питания в школе. Важно, чтобы оно было сбалансированным и позволяло ребенку оставаться энергичным на протяжении всего учебного дня.      

 

          В КГУ «ОШ им.Г.Мустафина» организовано горячее питание из местного бюджета  для учащихся 1-2 классов и из фонда всеобуча для социальной категории.