2016 жылдың 6 маусымында «Аспаздық өнімдерді дайындау» курстың №101 мектеп-лицейдің оқушылары «тамақтандыру қызмет көрсетудің кәсіп орны» «Бочонок» мейрамханасына қатысты.
Мектеп оқушыларына кәсіп орынға экскурсияны Қарағанды коммерциялық колледжі ұйымдастырды. «Бочонок» мейрамханасы базасында колледж студенттері өндірістік практикаға қатысады.
Экскурсияның мақсаты: дәстүрлі мамандандырылған ресторанда тамақтандырудың қызмет көрсету ұйымдастыруымен таныстыру.
Болашақ мейрамхана аспазшылары мен ас пісірушілерді мейрамхананың директоры қонақжайлы қарсы алды, өндірістік бөлмелерін, сауда залдарын, бар үстелшесін көрсетті, интерьерді безендіру туралы айтып, мәзірмен таныстырды.
Мейрамхананың таңдаулы мәзіріндегі салқын тіске басарлар, пиццалар, ыстық тіске басарлар, сорпалар, салаттар, шұжықтар, кәуаптар, пасталар, ыстық тағамдар, гарнирлер, нан, жеміс десерті, кофе, сүт коктейлдер, т.б.оқушыларды шынымен қызықтырды.
Contacts