1. Требование по санитарно-эпидемиологическому заключению Объект высокой эпидемиологической значимости должен иметь санитарно-эпидемиологическое заключение до начала работы столовой. 2. Требован…

Білім беру ұйымдарындағы тамақтану сапасына мониторинг жургізу жөніндегі комиссияларға арналған жаднама   1.Санитариялық-эпидемиологиялық қорытынды бойынша талап Эпидемиологиялық маңы…

Памятка для комиссий по мониторингу качества питания в организациях образования Рекомендации по организации деятельности межведомственных экспертных групп по контролю за качеством питания Рек…

1. Межведомственная экспертная группа по контролю за качеством питания (далее – Экспертная группа) осуществляет систематический анализ эффективности деятельности комиссий по мониторингу качест…

Задачами комиссии по мониторингу качества питания являются контроль за: - организацией работы на пищеблоке, в столовой; - качеством продуктов питания, условиями их транспортировки, доставки,…

1.Требование посанитарно-эпидемиологическомузаключению Объект высокой эпидемиологической значимости должен иметь санитарно-эпидемиологическое заключение до начала работы столовой. 2. Требования…

Рекомендации по осуществлению мониторинга комиссиями по мониторингу качества питания (бракеражных комиссий)      Задачами комиссии по мониторингу качества питания яв…

Рекомендации по организации деятельности межведомственных экспертных групп по контролю за качеством питания 1. Межведомственная экспертная группа по контролю за качеством питания (далее –…

Рекомендации по организации деятельности межведомственных экспертных групп по контролю за качеством питания   1. Межведомственная экспертная группа по контролю за качеством питания…