Қарағанды облысы білім басқармасының Қарағанды…
«Алпамыс» бөбекжайы

Тамақтану

"Алпамыс" бөбекжайындағы балалар перспективалық мәзір бойынша тамақтанады, оған сәйкес барлық тамақтану нормалары сақталады.
Мектепке дейінгі мекемелерде тамақтанудың негізгі принциптері:
- диетаның энергетикалық құндылығына сәйкестік.
- барлық алмастырылатын және алмастырылмайтын қоректік заттардың рационындағы тепе-теңдік.
- теңдестірілген тамақтануды қамтамасыз ететін өнімдер мен тағамдардың максималды әртүрлілігі.
- тағамдардың бастапқы тағамдық құндылығын, сондай-ақ тағамдардың жоғары дәмдік қасиеттерін сақтауға бағытталған өнімдерді  технологиялық дұрыс және аспаздық өңдеу жасау.
- балаларда тамақтану мәдениеті әдістерін  оңтайлы тамақтану режимі арқылы қалыптастыру

м