Коммунальное государственное учреждение «Санаторный ясли-сад…
КГУ санаторный я/с «Батыр»

План работы бракеражной комиссии

Бракераждық комиссияның жұмыс жоспары

№ Іс-шаралар

Орындау мерзімі

Жауаптылар

1

Ұйымдастыру кеңестерін өткізу

1 жылына 3 рет

Төрағасы

2

Азық-түлікті қабылдаудың санитарлық жағдайын бақылау

айына 1 рет

комиссия мүшелері

3

Тағамдардың нормасы мен калориялығына сәйкес ас мәзірін құруды қадағалау

күн сайын

комиссия мүшелері

4

Өнімдерді сату мерзімін бақылау

1 рет айына

комиссия мүшелері қоймашының қатысуымен

5

Тағамдарды дайындау, салу, тағамдардың шығуын қадағалау

аптасына 1-2 рет

комиссия мүшелері

6

Ас блогының санитарлық-гигиеналық жағдайын бақылау

үнемі

Төраға,мед.қызметкер, Комиссия мүшесі

7

Педагогтармен түсіндіру жұмыстары,

3 рет жылына

төраға мед.қызметкер

8

Ата-аналардың жалпы жиналысында есеп

жылына 1 рет

төраға