Для контроля и изучения качества питания была проведена всесторонняя проверка работы школьной столовой. Оценивалось соответствие меню, соблюдение норм выдачи готовой продукции, вкусовые качества блюд, выполнение санитарных требований в столовой и пищеблоке, а также соответствие посуды установленным нормам. Данные мероприятия направлены на обеспечение качественного и безопасного питания учащихся.
Для контроля и изучения качества питания была проведена всесторонняя проверка работы школьной столовой. Оценивалось соответствие меню, соблюдение норм выдачи готовой продукции, вкусовые качества блюд, выполнение санитарных требований в столовой и пищеблоке, а также соответствие посуды установленным нормам. Данные мероприятия направлены на обеспечение качественного и безопасного питания учащихся.
Пища – основа здоровья человека. В школе с целью обеспечения учащихся горячим питанием и повышения его качества была проведена работа членами бракеражной комиссии. В ходе мониторинга качества были проверены: качество приготовленных блюд, соответствие нормам порций, условия хранения продуктов, соответствие меню. Обеспечение учащихся качественным горячим питанием в учебное время — одно из основных условий укрепления их здоровья и повышения способности к обучению.
Очередная комиссия по мониторингу качества питания провела свою работу. Были проанализированы работа столовой, санитарные требования и проверено состояние готовых блюд.
Комиссией проведена проверка по санитарному состоянию школьной столовый. Санитарное состояние пищеблока удовлетворительное.
07.09.2022 года ппроведён очередной контроль мониторинговой комиссии по контролю качества питания. В ходе контроля была проверена посуда повседневного использования, состояние сохранности продуктов, соседство овощей и сыпучих продуктов, качество готовых блюд, сертификаты используемых продуктов.
