С большим интересом и пользой прошёл в 1 «А» классе  урок грамоты. Сегодня мы изучали букву Х.  Много знаем  слов на эту букву, но самое заметное слово «хлеб». Хлебушек, хлебчик, хлебец – вот, как называли наши бабушки самый употребляемый  продукт в семье. «Хлеб - всему голова», «Хлеб — батюшка-кормилец», «Хлеб на столе — и стол престол, а хлеба ни куска — и стол доска», «Без хлеба и у воды худо жить»- это  старинные пословицы, в которых отражается уважительное отношение к хлебу. А вы знаете, что в старину, если кусок хлеба случайно роняли наземь, его тут же поднимали и просили прощения — целовали. Вот как почитали хлеб  в старину.

     У хлеба богатая история. Ученые утверждают, что возраст хлеба — больше 15 тысяч лет. Кто и где впервые выпек его, неизвестно. Но в одном из музеев Цюриха хранится найденная на дне осушенного озера буханка, которую вынули из печи… 6 тысяч лет назад! Вижу удивление на лицах моих первоклассников.

     Хлеб богат клетчаткой. А клетчатка, как метла, выметает из организма все лишнее и все вредное.

     А дети рассказывают, какой хлеб предпочитают кушать в их семьях, какой нравится им. Узнают, как сохранить свежесть хлеба, узнают о пользе черствого хлеба, называют профессии людей, чей труд вложен в каждую буханку этого продукта. Касаемся  и бережного отношения к хлебу и изделиям из муки и зерна.

     -А легко ли изготовить хлеб? А вот сегодня попробуйте сами вымесить пресное тесто. Дети вымыли руки, надели фартуки и работа закипела. Готовые изделия были выпечены в школьной столовой и со вкусом  съедены детьми. Конечно, такой урок запомнится ребятам надолго и воспитательное значение его, несомненно,  очень велико. Закончили урок пословицей «Хлеб к обеду в меру бери, хлеб – драгоценность, им не сори!».